Họ Bacillaceae

Các Họ Bacillaceae là vi khuẩn gram dương thuộc nhóm Bacillales. Một tác nhân gây bệnh nổi tiếng từ họ này là Bacillus anthracis, tác nhân gây bệnh than.

Bacillaceae là gì?

Bacillaceae là một họ trong số các loài vi khuẩn. Chúng thuộc về Bacilliales đặt hàng. Hơn 50 chi khác nhau được biết đến trong họ Bacillaceae. Chúng bao gồm, ví dụ, Amphibacillus, Lentibacillus hoặc Saccharococcus. Tuy nhiên, phân nhóm được biết đến nhiều nhất là chi Bacillus, thuộc về các mầm bệnh như Bacillus anthracis, Bacillus cereus hoặc Bacillus stearothermophilus.

Bacillaceae là vi khuẩn gram dương, hình que dài. Theo đó, chúng có thể có màu xanh lam bằng cách sử dụng phương pháp nhuộm Gram. Ngược lại với vi khuẩn gram âm, chúng chỉ có một lớp peptidoglycan dày bên ngoài làm bằng murein và không có màng tế bào bổ sung ở bên ngoài.

Nhiều đại diện của Bacillaceae thuộc về nhóm sinh bào tử hiếu khí. Nếu có đủ oxy, vi khuẩn sẽ hình thành bào tử. Điều này cho phép vi khuẩn tồn tại ngay cả trong điều kiện không thuận lợi. Điều này làm cho vi khuẩn có khả năng chống lại các ảnh hưởng của môi trường. Ở dạng bào tử, Bacillaceae thậm chí có thể tồn tại trong cồn 70%.

Sự xuất hiện, Phân phối & Thuộc tính

Bacillaceae hiếu khí bắt buộc. Vì vậy chúng chỉ có thể tồn tại trong điều kiện giàu oxy và chỉ sinh sôi nếu có đủ oxy. Họ Bacillaceae sống chủ yếu ở đất giàu mùn. Nhưng vi khuẩn cũng được tìm thấy trong nước, bụi, không khí và đường ruột của động vật và người. Vì vậy, chúng tạo nên một phần lớn của cái gọi là hệ thực vật bình thường. Hệ thực vật bình thường mô tả toàn bộ tất cả các vi sinh vật sống trong hoặc trên cơ thể của một sinh vật.

Các tác nhân gây bệnh thường lây truyền qua tiếp xúc trực tiếp. Ví dụ, vi khuẩn Bacillus anthracis được truyền qua việc ăn thịt bị ô nhiễm. Cũng có thể nuốt phải do hít phải các bào tử hoặc hạt bị nhiễm bệnh. Mầm bệnh than có thể sinh sôi trong thân thịt ngay cả sau khi con vật bị nhiễm bệnh chết hoặc chuyển sang giai đoạn bào tử. Vì vậy, những con vật bị nhiễm Bacillus anthracis phải được hỏa táng. Nếu không các động vật khác có thể bị nhiễm bệnh.

Trong trường hợp mầm bệnh Bacillus subtilis cũng vậy, sự lây nhiễm xảy ra khi tiếp xúc trực tiếp. Trong hầu hết các trường hợp, mọi người bị nhiễm bệnh do ăn thực phẩm bị ô nhiễm. Tương tự như vi khuẩn gây bệnh Bacillus anthracis, sự lây nhiễm cũng có thể xảy ra thông qua [[cảm hứng hít phải bào tử hoặc hạt bị nhiễm bệnh.

Bạn có thể tìm thấy thuốc của mình tại đây

Bệnh tật & ốm đau

Bacillaceae có thể là loài không gây bệnh, có thể gây bệnh tự nhiên hoặc gây bệnh bắt buộc cho người. Vi khuẩn gây bệnh như Bacillus sporothermodurans không gây nguy hiểm cho con người. Các tác nhân gây bệnh như Bacillus subtilis dẫn đến bệnh tật, đặc biệt là ở những người có hệ thống miễn dịch bị suy giảm. Các tác nhân gây bệnh bắt buộc có thể gây nhiễm trùng ở những người thực sự khỏe mạnh.

Bacillus subtilis là một trong những tác nhân gây bệnh dễ dàng. Trong một số trường hợp hiếm hoi, vi khuẩn có thể gây ngộ độc thực phẩm không đặc hiệu. Chịu trách nhiệm cho điều này là các enzym trong mầm bệnh, chuyển đổi các protein có trong thực phẩm thành các amin sinh học. Điều này dẫn đến các triệu chứng điển hình là nôn mửa và tiêu chảy. Trong trường hợp ngộ độc thực phẩm do Bacillus subtilis, penicillin được sử dụng để điều trị. Tuy nhiên, theo quy luật, căn bệnh này tự giới hạn, do đó, trong hầu hết các trường hợp, không cần dùng thuốc.

Nó khác với Bacillus anthracis, tác nhân gây bệnh than. Bệnh than rất hiếm ở Bắc Âu và Bắc Mỹ. Theo quy luật, những người tiếp xúc gần hơn với động vật bị ảnh hưởng. Cừu và bò nói riêng là vật mang bệnh than ở châu Âu. Vì vậy, nông dân và bác sĩ thú y đều gặp rủi ro. Về mặt lâm sàng, bệnh than có thể được chia thành ba dạng: bệnh than đường ruột, bệnh than qua da và bệnh than phổi.

Dạng phổ biến nhất là bệnh than ngoài da. Sau khi nhiễm trùng, trên da sẽ xuất hiện những nốt sẩn ngứa. Vùng da xung quanh bị sưng tấy. Theo thời gian, mảng sẩn này phân hủy và hình thành một vết hoại tử màu đen ở trung tâm. Ngoài ra, các bong bóng xuất hiện xung quanh papule. Chúng còn được gọi là pustulae malignae. Trong bệnh than đường ruột, viêm đường tiêu hóa nghiêm trọng phát triển với tiêu chảy phân sệt và sau đó có máu. Sự gia tăng ồ ạt của Bacillus anthracis trong ruột dẫn đến loét và làm tan các hạch bạch huyết trong ổ bụng. Dạng nặng nhất là bệnh than phổi. Nhiễm trùng bắt đầu với các triệu chứng giống như cúm. Sau đó, viêm phổi tiến triển nhanh với khó thở dữ dội và phát sốt. Trung thất cũng bị viêm do tác động của độc tố vi khuẩn. Tiên lượng xấu ngay cả khi điều trị rất sớm. Bệnh thường gây tử vong. Các dạng khác của bệnh cũng có thể gây tử vong do nhiễm độc máu (nhiễm trùng huyết) hoặc tổn thương các cơ quan. Bệnh than được điều trị bằng thuốc kháng sinh uống hoặc tiêm tĩnh mạch.

Vi khuẩn Bacillus cereus gây bệnh chủ yếu xuất hiện ở gạo sống và khi nấu chín. Đặc biệt, khi cơm được giữ ấm hoặc hâm nóng, vi khuẩn sinh sôi nhanh chóng. Bacillus cereus tạo ra hai loại độc tố khác nhau. Độc tố gây nôn (cereulide, độc tố gây nôn) dẫn đến nôn và buồn nôn sau một đến sáu giờ. Những người bị ảnh hưởng hiếm khi bị tiêu chảy và đau quặn bụng. Độc tố tiêu chảy gây tiêu chảy ra nước từ 8 đến 17 giờ sau khi ăn phải thực phẩm bị nhiễm độc. Chúng thường giảm dần sau một ngày.