Chúng tôi giải thích suy dinh dưỡng là gì và hậu quả của suy dinh dưỡng ở trẻ em là gì. Ngoài ra, làm thế nào để ngăn ngừa suy dinh dưỡng.
Suy dinh dưỡng là gì?
Suy dinh dưỡng đề cập đến một tệ cho ăn, một chế độ ăn uống thiếu chất calo, chất dinh dưỡng, chất đạm, sắt và các chất khác cần thiết cho cơ thể. Suy dinh dưỡng cũng có thể do kém hấp thu chất dinh dưỡng do bệnh tật. Các trường hợp suy dinh dưỡng xảy ra thường xuyên hơn ở các nước kém phát triển hoặc ở người thuộc về tầng lớp xã hội thấp.
Sự khác biệt giữa suy dinh dưỡng và suy dinh dưỡng là suy dinh dưỡng được tạo ra do sự thiếu hụt trong việc hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết, trong khi trong suy dinh dưỡng có sự thiếu hụt, mất cân bằng hoặc dư thừa trong việc cung cấp các chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần.
Suy dinh dưỡng trẻ em
Suy dinh dưỡng ở trẻ em có thể bắt đầu ngay từ khi còn trong bụng mẹ và một trường hợp nghiêm trọng có thể kết thúc ở Kwashiorkor (thiếu protein) hoặc Marasmus (thiếu hụt calo trong chế độ ăn uống gây ra tình trạng cực kỳ suy nhược).
Hậu quả của suy dinh dưỡng ở trẻ em, có thể kể đến một số, là:
- Thấp hơn tầm vóc bình thường,
- Xanh xao,
- Độ mỏng,
- Phát triển trí tuệ chậm,
- Xu hướng mắc bệnh cao hơn,
- Cơ hội béo phì cao hơn khi trưởng thành,
- Thiếu máu và vôi hóa ở phụ nữ.
Các triệu chứng chung có thể thấy là mệt mỏi, mất sức trọng lượng và chóng mặt.
Các đặc điểm khác của trẻ suy dinh dưỡng là không hoạt bát, dễ quấy khóc, không thèm ăn. Những đứa trẻ có những đặc điểm này sẽ trở thành người lớn với những khiếm khuyết nhất định về thể chất và tinh thần.
Suy dinh dưỡng có thể được phát hiện thông qua phân tích máu và xem các giá trị bình thường của chiều cao và cân nặng theo tuổi. Hiện có một chỉ số tăng trưởng được tạo bởi ai thiết lập sự phát triển bình thường đối với trẻ em dưới 5 tuổi. Những người theo mô hình này có sức khỏe và phát triển bình thường.
Chúng tôi nói về suy dinh dưỡng mãn tính ở trẻ sơ sinh, trẻ em hoặc thanh thiếu niên khi có sự chậm phát triển dự kiến cho một độ tuổi. Loại suy dinh dưỡng này có thể ở mức độ trung bình hoặc nặng, tùy thuộc vào mức độ đã được đăng ký. Suy dinh dưỡng này cũng nói lên một trình độ kinh tế - xã hội nhất định, vì nó có mối liên hệ chặt chẽ với nghèo.
Dựa theo tổ chức Tổ chức phi lợi nhuận Bác sĩ không biên giới, mỗi năm có từ ba đến năm triệu trẻ em dưới sáu tuổi chết vì suy dinh dưỡng.
Làm thế nào để ngăn ngừa suy dinh dưỡng?
Về mặt địa lý, suy dinh dưỡng có những ưu tiên. Các khu vực trên thế giới bị ảnh hưởng nhiều nhất là Mỹ La-tinh, Châu Phi (trừ Nam Phi), Trung Đông, Châu Á (ngoại trừ Nhật Bản và Nga) và các quốc gia của Châu đại dương (trừ New Zealand và Úc).
Cách duy nhất để ngăn ngừa suy dinh dưỡng là cho ăn, đa dạng và bổ dưỡng. Điều này nên bao gồm ngũ cốc, trái cây và rau, món ăn có nguồn gốc động vật, chẳng hạn như thịt, gà, trứng, sữa, v.v.
Khi bắt đầu mang thai người phụ nữ phải được nuôi dưỡng đầy đủ và tích lũy chất dự trữ, trong khi mang thai phải cố gắng ăn uống đầy đủ trong ngày, tôn trọng giờ ăn và ăn nhẹ.
Còn trẻ dưới sáu tháng chỉ nên bú sữa mẹ. Thức ăn phải được chuẩn bị với tiêu chuẩn cao nhất của vệ sinh có thể, không chỉ vệ sinh dụng cụ được sử dụng mà còn cả nơi và bàn tay xử lý thức ăn. Cuối cùng, mẹ bầu và trẻ em nên thường xuyên đi thăm khám bác sĩ.