Ancaloit là các hợp chất hữu cơ có thể ảnh hưởng đến động vật và cơ thể người. Hầu hết các ancaloit đều do thực vật tạo ra.
Ancaloit là gì?
Thuật ngữ alkaloid bắt nguồn từ tiếng Ả Rập và có nghĩa là tro thực vật. Ancaloit là các hợp chất hữu cơ có trong tự nhiên được tạo ra trong quá trình trao đổi chất thứ cấp của thực vật, vi khuẩn và nấm.
Ngược lại với các chất chuyển hóa chính, các chất chuyển hóa thứ cấp này không cần thiết cho sự tăng trưởng của các nhà sản xuất. Các hợp chất hóa học chủ yếu là kiềm và chứa nitơ. Hơn 10.000 chất khác nhau được xếp vào nhóm alkaloid. Thuật ngữ alkaloids được đặt ra vào năm 1819 bởi dược sĩ Carl Friedrich Wilhelm Meißner. Vào thời điểm đó, ông xử lý các chất thực vật tương tự như kiềm như strychnine, morphine và solanine. Một định nghĩa chính xác về thuật ngữ alkaloid vẫn chưa tồn tại. Tuy nhiên, điểm chung của tất cả các alkaloid là chúng có ảnh hưởng đến động vật và cơ thể người. Vị đắng và tác dụng chủ yếu là độc hại cũng rất điển hình.
Alkaloid có thể được phân chia theo các quan điểm khác nhau. Thông thường việc phân loại diễn ra theo nguồn gốc, cơ chế sinh học, tác dụng dược lý và cấu trúc hóa học. Về cấu trúc hóa học, có thể phân biệt ancaloit với nitơ dị vòng với ancaloit có nitơ mạch hở.
Nhóm đầu tiên bao gồm, ví dụ, alkaloid pyrrolidine, alkaloid piperidine và indole alkaloid. Ví dụ về ancaloit với nitơ mạch hở là ephedrin và mescaline. Về nguồn gốc, có thể phân biệt các ancaloit curare, ancaloit ergot, á phiện và ancaloit vinca. Ngoài ra, một phân loại có thể được thực hiện theo tác dụng dược lý.
Chức năng, tác dụng và nhiệm vụ
Ancaloit đại diện cho một nhóm hoạt chất quan trọng trong y học, chẳng hạn như ancaloit từ cây ergot được sử dụng để điều trị huyết áp thấp, ngất xỉu và các vấn đề tim mạch.
Hoạt chất dihydroergotoxin được sử dụng để điều trị huyết áp cao. Đây cũng là một ancaloit được chiết xuất từ cây bìm bịp. Hoạt chất ergotamine có vai trò quyết định trong việc điều trị chứng đau đầu, đau nửa đầu. Ergotamine, giống như bromocriptine, là một alkaloid. Bromocripton được sử dụng trong điều trị bệnh Parkinson. Một lĩnh vực ứng dụng khác của Bromocriptone là chứng to cực.
Do rối loạn nội tiết tố, tai, mũi, bàn tay, bàn chân bị phù to. Ancaloit Ergot cũng ảnh hưởng đến các cơ của tử cung. Hoạt chất methylergometrine, được lấy từ ergot, khiến tử cung co lại. Do đó, nó được dùng cho những phụ nữ chưa co hồi tử cung sau khi sinh.
Thuốc phiện cũng được sử dụng trong y tế. Thuốc phiện là những chất tự nhiên có trong thuốc phiện. Các loại thuốc phiện quan trọng nhất là morphin, codein, thebaine, noscapine, papaverine và narceine. Morphine được sử dụng để điều trị các cơn đau cấp tính và mãn tính nghiêm trọng. Alkaloid cũng được sử dụng để điều trị triệu chứng lo âu, ho và khó thở. Codeine là một alkaloid được sử dụng để giảm ho. Papaverine ảnh hưởng đến sức căng mạch máu trong hệ thống tim mạch. Nó được sử dụng, trong số những thứ khác, để điều trị rối loạn tuần hoàn não và ngoại vi. Alkaloid cũng được sử dụng trong điều trị rối loạn cương dương.
Giáo dục, sự xuất hiện, thuộc tính và giá trị tối ưu
Ancaloit có thể được lấy từ nhiều loại thực vật khác nhau. Ví dụ, có các ancaloit curare. Chúng được lấy từ chiết xuất từ vỏ và lá của các loài dây leo Nam Mỹ. Các ancaloit ergot đến từ ergot. Nấm ergot là một dạng vĩnh viễn của nấm ergot.
Loại nấm này tấn công thức ăn và thức ăn ngũ cốc. Rye đặc biệt bị ảnh hưởng. Thuốc phiện đến từ cây thuốc phiện. Ancaloit được lấy từ nhựa cây sữa. Tuy nhiên, cũng có những loại thuốc phiện tổng hợp như heroin hoặc pethidine. Các ancaloit Vinca, được sử dụng trong hóa trị liệu, được tìm thấy trong các loại cây thuộc họ cây chó đẻ. Điều này bao gồm các loại kem chống nắng khác nhau. Cây mẹ dược phẩm là cây dừa cạn nhỏ (Vinca minor). Các dẫn xuất tổng hợp một phần khác nhau được làm từ vincamine.
Bệnh & Rối loạn
Ancaloit rất độc, do đó liều lượng không chính xác hoặc tiêu thụ ngẫu nhiên có thể dẫn đến ngộ độc. Các triệu chứng ngộ độc thông thường bao gồm đỏ da, phồng rộp và hoại tử. Những người bị ảnh hưởng bị buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. Đau bụng dữ dội và đau bụng cũng có thể xảy ra. Ngoài ra, đau đầu, chuột rút và buồn ngủ phát triển. Trong trường hợp xấu nhất, nó có thể dẫn đến khó thở hoặc thậm chí là tê liệt đường hô hấp.
Tác dụng độc hại của ancaloit ergot bao gồm co thắt ruột và ảo giác. Ngoài ra, các ngón tay, ngón chân chết đi do rối loạn tuần hoàn. Hình ảnh lâm sàng là kết quả của ngộ độc với ancaloit ergot còn được gọi là bệnh thái học. Các rối loạn tuần hoàn cũng ảnh hưởng đến thận và cơ tim. Các chi của những người bị ảnh hưởng lạnh, hầu như không thể sờ thấy mạch. Ngoài ra, còn có cảm giác ngứa ran, rối loạn cảm giác và triệu chứng tê liệt. Ngộ độc cấp tính có thể nhanh chóng dẫn đến tử vong do ngừng tim hoặc ngừng hô hấp. Nhiễm độc mãn tính có nhiều khả năng dẫn đến nhiễm trùng thứ cấp với nhiễm độc máu tiếp theo.
Ancaloit Curare là chất ức chế chất dẫn truyền thần kinh acetylcholin. Sự dịch chuyển của chất dẫn truyền thần kinh ở các tấm cuối của động cơ làm tê liệt các cơ. Trong trường hợp ngộ độc với các alcaloid curare, các cơ hô hấp cũng có thể bị ảnh hưởng bởi các tác động. Kết quả là liệt hô hấp gây tử vong.
Digitalis là một alkaloid được sử dụng để điều trị suy tim. Như với nhiều alkaloid, cửa sổ điều trị rất hẹp, ranh giới giữa tác dụng độc và điều trị là chất lỏng. Nhiễm độc digitalis có liên quan đến buồn nôn và nhìn màu. Nếu liều của alkaloid không được điều chỉnh, rối loạn nhịp tim phát triển có thể gây tử vong.
