Các Bärwurz thuộc loại cây thuốc cổ của Châu Âu. Tuy nhiên, ngày nay, loại thảo mộc này hầu như không được biết đến nhiều.
Sự xuất hiện và trồng trọt của Bärwurz
bên trong Bärwurz (Meum athamanticum) là đại diện duy nhất của chi Meum. Nó là một phần của gia đình umbelliferae (Apiaceae). Cây thuốc đạt chiều cao từ 15 đến 60 cm và chiều rộng khoảng 30 cm. Nó có thân rễ cứng và thân cây rỗng.Thân rễ cũng được trang bị một chùm sợi, trong khi lá có nhiều lông mịn. Bärwurz là một trong những cây thân thảo lâu năm. Chúng nở vào tháng Năm và tháng Sáu. Một trong những đặc điểm tiêu biểu của cây thuốc là mùi nồng, có thể nhận biết được ngay cả khi đã phơi khô. Vào mùa thu, những bông hoa gấu trúc màu trắng vàng nhường chỗ cho những hạt dài khoảng 7 mm.
Ngôi nhà của Bärwurz có thể được tìm thấy ở Tây và Trung Âu. Tuy nhiên, phạm vi của nhà máy có thể mở rộng đến Bulgaria cũng như miền nam Ý Calabria. Các mẫu vật của cây ngải cứu thậm chí có thể được tìm thấy ở Maroc. Các địa điểm ưu tiên cho cây thuốc là các sườn dốc có lưới chắn, bãi cỏ và các khu vực đá dưới Krummholz.
Hiệu ứng & ứng dụng
Các thành phần của cây ngải cứu bao gồm tinh dầu, phthalide, monoterpenes, nhựa, chất béo, ligustilide, axit caffeic, đường, tinh bột và gôm. Cây ngải cứu không chỉ được sử dụng làm cây thuốc mà còn được dùng trong nhà bếp, nơi nó được sử dụng như một loại thảo dược. Rễ và lá giống thì là tạo ra một hương vị thịnh soạn.
Bärwurz schnapps cũng rất phổ biến ở Bavaria. Lá tươi của cây được dùng giống như mùi tây trong nhà bếp. Chúng có khả năng kích thích sự thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa. Bärwurz có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau cho các mục đích y học. Lá có thể được ép và áp dụng cho các khu vực bị ảnh hưởng như chườm để chữa bệnh gút hoặc bệnh ngoài da.
Cũng có thể sử dụng bên trong như một loại trà. Một thìa cà phê lá khô được đổ vào 250 ml nước sôi. Trà mất khoảng mười phút để ngâm. Sau khi lọc, chế phẩm có thể được tiêu thụ. Trà được coi là có hiệu quả đối với các vấn đề về tiêu hóa.
Ngoài trà, 250 ml nước đun sôi cũng có thể được đổ lên trên hạt cây ngải cứu. Trước khi ủ, họ phải ủ khoảng 20 phút. Hạt thích hợp để điều trị các vấn đề về bàng quang, chứng đau nửa đầu và chán ăn. Các dạng bào chế khác của Bärwurz là thuốc sắc của rễ và cồn thuốc.
Bạn cũng có thể tự làm cồn thạch. Với mục đích này, người dùng đổ đầy rễ cây vào lọ có nắp vặn. Sau đó, anh ta đổ lên các thứ bằng rượu hoặc hạt kép. Khi tất cả các bộ phận của cây đã được bao phủ, anh ta đậy hỗn hợp lại và để nó dốc trong khoảng thời gian từ hai đến sáu tuần. Sau đó, hỗn hợp này được chuyển sang một chai tối màu.
Sau đó, cồn thuốc được thực hiện một đến ba lần một ngày với 10 đến 50 giọt. Nếu nồng độ cồn quá đậm, có thể pha loãng với nước. Ngoài việc sử dụng bên trong, trà ngải cứu cũng có thể được sử dụng bên ngoài. Điều này được thực hiện thông qua đốt, nén hoặc tắm.
Tầm quan trọng đối với sức khỏe, điều trị và phòng ngừa
Là một cây thuốc, ngày nay cây ngải cứu đã bị lãng quên. Nó khó có thể được tìm thấy trong các cuốn sách thảo dược hiện nay. Loại cây này đã được đánh giá cao vì điều này trong thời cổ đại. Nó đã được các bác sĩ như Dioscorides vào thế kỷ 1 và Galenus vào thế kỷ 2 sau Công Nguyên khuyên dùng để điều trị bí tiểu, các vấn đề về khớp hoặc chứng cuồng loạn.
Trong công trình y học Physica, học giả phổ thông Hildegard von Bingen (1098-1179) cũng đề cập đến gấu trúc nhân từ. Các đặc tính tích cực của cây thuốc chữa bệnh gút và sốt đã được ca ngợi. Ngay cả ngày nay, y học Hildegard cũng sử dụng cây ngải cứu để chống sốt và suy tim. Nhà máy cũng được sử dụng trong vi lượng đồng căn. Ngược lại, y học thông thường không coi trọng cây ngải cứu.
Bärwurz cũng được đề cập vào năm 1539 trong cuốn sách về các loại thảo mộc của Hieronymus Bock (1498-1554). Học trò của ông là Jakob Dietrich (1522-1590), còn được gọi là Tabernaemontanus, đã ca ngợi loài cây này như một thành phần của thuốc giải độc thời trung cổ Theriak. Bärwurz thường được trồng trong các khu vườn của tu viện. Thuốc phù thủy đã sử dụng cây này như một loại thuốc trị sốt. Nó cũng được sử dụng cho các ca sinh nở. Ngải gấu khô cũng được sử dụng làm thức ăn gia súc vì gia súc tránh các mẫu vật tươi.
Từ thế kỷ 19 trở đi, cây ngải cứu hầu như chỉ được dùng trong thú y. Thay vào đó, cây ngày càng được sử dụng làm gia vị nhà bếp. Ở Bavaria, ngày nay Bärwurz vẫn được dùng làm nguyên liệu để sản xuất rượu mùi Bärwurz. Điều này thúc đẩy tiêu hóa và củng cố dạ dày. Phương thuốc dân gian khuyến nghị dùng ngải cứu để điều trị các bệnh khác nhau.
Chúng bao gồm đầy hơi, chán ăn, catarrh ruột, các vấn đề về tiêu hóa, vàng da (vàng da), rối loạn bàng quang, suy tim, bệnh gút, ngộ độc, bệnh thận, chảy máu trắng và đau bụng. Các dấu hiệu khác bao gồm đau bụng kinh, đau nửa đầu, phát ban trên da, căng thẳng, phàn nàn liên quan đến tuổi tác và chứng cuồng loạn.
Ngoài ra, Bärwurz được cho là có tác dụng tẩy tế bào chết, tạo cảm giác ngon miệng, làm khỏe dạ dày, thanh nhiệt, giải độc, săn da, lợi tiểu và làm ấm cơ thể. Ngoài ra, cây thuốc cường tâm tráng dương có tác dụng điều kinh nữ. Tuy nhiên, cảnh báo được đưa ra đối với liều lượng quá cao của cây ngải cứu. Điều này có thể dẫn đến đau đầu.
