Hắc mai biển

Hắc mai biển là một loài thực vật rụng lá thuộc họ Elaeagnaceae được trồng phổ biến ở Châu Âu và Châu Á. Cây bụi, thường cao từ 1-6 mét, ưa đất cát và cần ánh nắng đầy đủ.

Sự xuất hiện và trồng cây hắc mai biển

Cái chung Hắc mai biển là loài phổ biến nhất của chi, mọc chủ yếu ở Tây Âu trên các bờ biển được làm giàu bởi sương muối.

Hơn 90% diện tích trồng cây hắc mai biển thương mại trên thế giới hiện nay là ở Trung Quốc, nơi ban đầu nhà máy được thành lập với mục đích chống xói mòn và bảo vệ nguồn nước. Lá hình mác màu xanh bạc xếp sát các cành có gai.

Chỉ những cây hắc mai biển cái mới tạo ra những quả mọng hình bầu dục thuôn dài, lớn 6-9 mm màu cam đặc trưng, ​​mọng nước và nhiều dầu. Rễ phát triển nhanh chóng của cây hắc mai biển làm giàu nitơ cho đất.

Ứng dụng & sử dụng

Thu hoạch và chế biến Hắc mai biển rất phức tạp do thảm thực vật nhiều gai và hầu hết được thực hiện bằng máy. Trong quá trình tái chế, các thành phần quả mọng chủ yếu được tách ra để lọc các sản phẩm chính là nước trái cây, hoa quả sấy khô, chiết xuất chất dinh dưỡng và dầu.

Phần bã được chế biến làm thức ăn chăn nuôi có giá trị. Quả của cây hắc mai biển rất giàu vitamin C, vitamin E và các chất dinh dưỡng khác như flavonoid. Dầu chủ yếu chứa các axit béo thiết yếu.

Ngay cả lá cũng có thể được sử dụng để pha trà vì chúng có chứa triterpenes chống vi khuẩn. Lá và cành cũng là nguồn cung cấp protein thực vật (11-22%).

100 gram quả hắc mai biển tươi trung bình chứa:

• 600 mg vitamin C (chanh 51 mg)
• lên đến 180 mg vitamin E.
• lên đến 80 mcg axit folic
• 30-40 mg carotenoid, bao gồm beta-carotene, lycopene, zeaxanthin
• 3-5% axit béo không bão hòa và bão hòa trong cùi và 8-18% trong hạt
• các axit hữu cơ khác như axit quinic hoặc axit malic
• 100 - 1.000 mg flavonoid (ví dụ: isorhamnetin, querceting glycoside và kaempferol) trong chế phẩm tương tự như thành phần của ginkgo biloba

Flavonoid và dầu từ cây hắc mai biển là những thành phần được ưu tiên chiết xuất để làm thuốc. Chiết xuất flavonoid thường chứa 80% flavonoid và 20% dầu dư, vitamin C và các thành phần khác. Khi chế biến dầu hắc mai biển, các axit béo không bão hòa rất được quan tâm; các loại dầu chiết xuất do đó hầu như không chứa bất kỳ flavonoid hoặc vitamin C.

Nước ép cây hắc mai biển và bột trái cây cũng được tinh chế và có thể được tìm thấy trong các cửa hàng dưới dạng nước trái cây pha loãng, xi-rô, mứt, rượu mùi hoặc kẹo. Các thành phần phong phú của cây hắc mai biển cũng được sử dụng để sản xuất các sản phẩm mỹ phẩm (ví dụ: kem chống lão hóa) và thực phẩm chức năng.

Ý nghĩa đối với sức khỏe, điều trị và phòng ngừa

Hắc mai biển Do chứa nhiều flavonoid và vitamin C, nó có tác dụng chống oxy hóa mạnh, được sử dụng cho các lĩnh vực ứng dụng sau:

• Liệu pháp ung thư
• liệu pháp dài hạn để giảm các yếu tố nguy cơ tim mạch
• Điều trị loét đường tiêu hóa
• liệu pháp bên trong và tại chỗ cho nhiều tình trạng da khác nhau
• Sử dụng như chế phẩm gan (giải độc) và chữa bệnh xơ gan

Hắc mai biển chủ yếu được sử dụng trong lĩnh vực y tế ở châu Á. Tuy nhiên, vì hầu như không có bất kỳ nghiên cứu lâm sàng nào ở châu Âu, hắc mai biển vẫn là một phần của lĩnh vực y học dân gian. Ví dụ, trong bối cảnh các nghiên cứu của Trung Quốc, một chế phẩm từ cây hắc mai biển đã được tiêm thành công vào tủy xương của bệnh nhân ung thư để bảo vệ nó khỏi tác hại của bức xạ.

Đồng thời, chiết xuất có khả năng thúc đẩy quá trình phục hồi tế bào tủy xương nhanh hơn. Việc sử dụng hắc mai biển trong các bệnh tim mạch làm giảm cholesterol và cải thiện các chức năng của tim, cũng như giảm nguy cơ phát triển các cơn đau thắt ngực. Flavonoid chiết xuất từ ​​cây hắc mai biển cũng có khả năng làm giảm huyết khối gây bệnh.

Một sự kết hợp hoạt chất của flavonoid hắc mai biển, dầu cây rum và cam thảo (Ai Xin Bao) hiện được sử dụng trong điều trị bệnh tim mạch vành và tác động của cơn đau tim hoặc đột quỵ để cải thiện lưu lượng máu và phục hồi các chức năng của tim.

Khi được sử dụng trên dạ dày và gan, dầu hạt hắc mai biển có tác dụng chống viêm và bình thường hóa. Axit palmitoleic bổ dưỡng chứa trong dầu có tác dụng chữa lành vết thương do bỏng và vết thương hở cũng như các bệnh da toàn thân như viêm da thần kinh. Hoạt động ngăn chặn tia UV của hắc mai biển được sử dụng như một thành phần trong kem chống nắng.