Giảm cân mà không cần ăn kiêng

Dinh dưỡng trao đổi chất giúp bạn đạt được cân nặng mong muốn

Người Đức chúng tôi ngày càng đông hơn. Bạn có thể thấy điều này không chỉ trong xã hội mà còn ở chính bản thân bạn khi bạn già đi, những người già đi thường tăng cân. Điều này chủ yếu là do sự trao đổi chất chậm lại theo tuổi tác. Kết quả là, nếu không tập thể dục nhiều hơn trong cuộc sống hàng ngày và chế độ ăn uống không phù hợp với nhu cầu, trọng lượng cơ thể tăng lên. Với trọng lượng cơ thể ngày càng tăng, các bệnh về lối sống như tiểu đường, huyết áp cao và rối loạn chuyển hóa lipid thường xuất hiện.

Tại sao chế độ ăn kiêng không hoạt động?

Giảm cân luôn kéo theo sự mất đi các chất quan trọng do cơ thể sản xuất tự nhiên, chẳng hạn như muối và khoáng chất. Khi nói đến việc giảm cân, cơ thể chủ yếu dựa vào carbohydrate và sau đó là dự trữ chất béo.
© YakobchukOlena - stock.adobe.com

Danh tiếng xã hội cũng bị ảnh hưởng bởi tình trạng thừa cân, bởi vì bất kỳ ai béo đều bị coi là không thể thao, vô kỷ luật, kém thẩm mỹ và bị phơi bày những trò body shaming.

Nhiều chế độ ăn kiêng không có tác dụng vì vẫn có quan điểm phổ biến cho rằng chỉ có chế độ ăn ít calo mới có thể giảm cân. Thực phẩm giảm chất béo và "sản phẩm nhẹ" là những thực phẩm được khuyến khích ưu tiên. Mặc dù những thực phẩm này cung cấp ít calo, nhưng chúng cũng cung cấp ít chất quan trọng cần thiết cho quá trình trao đổi chất hoạt động tốt.

Việc thiếu các chất quan trọng cũng góp phần làm cho quá trình trao đổi chất chậm lại, vì các enzym và hormone quan trọng đối với sự chuyển hóa chất béo, carbohydrate và protein không thể được sản xuất với số lượng đủ. Ngoài ra, cơ thể không thể sản xuất bất kỳ chất truyền tin quan trọng nào như serotonin hoặc dopamine, không chỉ chịu trách nhiệm cho tâm trạng tốt của chúng ta mà còn đóng một vai trò trong cơ chế cảm giác no.

Tâm trạng tồi tệ và đói - không có gì lạ khi các chế độ ăn kiêng thất bại và các mẹo giảm cân bị bỏ qua.

Có thiếu kỷ luật không?

Những người không bị ảnh hưởng bởi vấn đề béo phì có xu hướng cho rằng thiếu kỷ luật có nghĩa là chế độ ăn kiêng không hiệu quả. Tuy nhiên, điều này không đúng vì ngay từ đầu chế độ ăn không được thiết kế để tạo ra sự thay đổi vĩnh viễn. Giảm cân trong thời gian ngắn có thể đạt được, nhưng thành công nhanh chóng mất đi.

Vì các chế độ ăn kiêng chủ yếu dựa trên chế độ ăn một chiều và nghèo nàn nên hầu như không thể duy trì chúng trong một thời gian dài. Tuy nhiên, ngay sau khi bạn tiếp tục thói quen ăn uống của mình, số cân đã giảm sẽ quay trở lại ngay lập tức.

“Cái tôi yếu hơn” thực sự là một người bạn

Về nguyên tắc, việc giảm cân và ăn kiêng là khá dễ dàng nếu người đó có ý chí sắt đá và tích hợp các phương pháp giảm cân đã được khoa học chứng minh vào cuộc sống hàng ngày của mình.

Điều đặc biệt là cái gọi là “cái tôi yếu hơn bên trong” đẩy nhanh việc quay trở lại chế độ ăn uống thông thường trong hoặc sau khi ăn kiêng. Khả năng bộ não luôn hướng về những điều quen thuộc được đánh giá là tiêu cực.

Tuy nhiên, cần nhớ rằng đây là một thói quen quan trọng và hữu ích. “Cái tôi yếu hơn” đảm bảo rằng chúng ta làm đi làm lại những việc giống nhau. Điều này giúp tiết kiệm rất nhiều nguồn lực, bởi vì mọi quyết định và mọi thay đổi đều được sử dụng hết bởi bộ não.

Theo thời gian, mọi hành động đều được tự động hóa, cho dù đó là đạp xe, lái ô tô hay mua sắm và ăn uống. Về mặt này, “cái tôi yếu đuối hơn” là một trợ thủ quan trọng hỗ trợ chúng ta đương đầu với cuộc sống. Trong trường hợp có sự thay đổi trong chế độ ăn uống, nó chỉ phải được đảo ngược.

Làm thế nào bạn có thể thiết lập những thói quen mới?

Tất nhiên là có thể làm quen với những điều mới, nếu không sẽ không ai có thể thay đổi cuộc sống của họ. Tuy nhiên, việc này cần sự kiên nhẫn nhất định và nên tiến hành theo từng bước nhỏ. Bất cứ ai tin rằng họ có thể đảo lộn toàn bộ cuộc sống của mình chỉ sau một đêm, phần lớn sẽ thất vọng về bản thân.

Nhưng có một sự thật là chế độ ăn kiêng trước đây không được điều chỉnh phù hợp với nhu cầu cá nhân của cơ thể, nếu không sẽ không xảy ra tình trạng béo phì. Nhưng người ta nên ăn như thế nào để có thể giảm cân? Tất nhiên, bạn phải tìm kiếm một khái niệm lâu dài và điều chỉnh nó từng bước một để có thể đạt được thành công. Nhưng phương pháp nào trong số nhiều phương pháp phổ biến là phương pháp phù hợp?

Câu hỏi quan trọng về giảm cân

Carb thấp, carb cao, chế độ ăn uống thời kỳ đồ đá, thực phẩm thô, FDH - có vô số các khái niệm dinh dưỡng khác nhau được cho là có tác dụng và có tính đến nhu cầu của cơ thể. Nhưng người cư sĩ nên quyết định bao nhiêu thức ăn thô là tốt cho mình, liệu lúa mì có thực sự làm bạn béo và cơ thể cần bao nhiêu chất béo? Không có câu trả lời chung cho câu hỏi này, ngay cả khi mỗi chương trình này đều sử dụng nó!

Cơ thể con người rất dễ thích nghi

Cơ thể chúng ta rất dễ thích nghi và có thể khỏe mạnh và già đi với nhiều chế độ ăn uống khác nhau. Điều này có thể được nhìn thấy từ các khu vực trên thế giới nơi mọi người sinh sống, những người phải đối mặt với thực phẩm sẵn có.

Tuy nhiên, chế độ ăn của chúng ta thay đổi cơ thể và để lại dấu vết. Sự trao đổi chất của chúng ta không còn giống như cách đây mười năm, nó không giống với quá trình trao đổi chất của người Inuit hay ngư dân ở Địa Trung Hải. Do đó, điều cần thiết là phải xem xét cơ thể của mỗi người và giá trị cá nhân của họ trước khi đề xuất một chế độ ăn uống nhất định.

Cũng giống như trong chương trình Cân bằng trao đổi chất. Ở đây, dựa trên giá trị máu cá nhân, người ta xác định được cơ thể cần những chất nào và chất nào thừa.

Cân bằng trao đổi chất chính xác là gì?

Cân bằng trao đổi chất là một khái niệm dinh dưỡng phù hợp với sự trao đổi chất của từng cá nhân. Nó được phát triển bởi bác sĩ nội khoa và dinh dưỡng người Đức. trung gian. Wolf Funfack đã phát triển. Silvia Bürkle, một kỹ sư công nghệ thực phẩm, đã ở bên cạnh anh.

Với chương trình trao đổi chất Cân bằng trao đổi chất, bạn giao phó bản thân cho chuyên gia tư vấn. Dựa trên các giá trị huyết thống, giá trị cơ thể và sở thích cá nhân, không thích và bệnh tật, ông tạo ra một kế hoạch dinh dưỡng phù hợp với từng cá nhân trong từng chi tiết. Các lớp mỡ thừa biến mất và cơ thể vẫn thon gọn, cân đối và có sức sống khi về già.

Toàn bộ bí mật nằm ở việc chú ý đến trạng thái THỰC TẾ của cá nhân và đưa nó vào kế hoạch. Điều này không thể đạt được bằng chế độ ăn kiêng hoặc thay đổi chế độ ăn uống mà thậm chí không biết / đặt câu hỏi về cá tính của cá nhân và do đó không thể tính đến.

Một trong những yếu tố quan trọng nhất: insulin

Chương trình trao đổi chất của Cân bằng trao đổi chất có tính đến vấn đề insulin, trong số những thứ khác. Ở Đức thường tiêu thụ quá nhiều carbohydrate chuỗi ngắn, điều này đảm bảo rằng lượng đường trong máu có thể bị biến động mạnh, trong số những thứ khác dẫn đến việc lưu trữ chất béo.

Với một chế độ ăn uống cân bằng, trên hết là giàu thực phẩm tự nhiên, chế biến càng ít càng tốt và sau đó phù hợp với nhu cầu của từng người tham gia, có thể đạt được mức giảm cân vĩnh viễn.

Mọi người tham gia đều được hỗ trợ bởi một người giám sát Cân bằng trao đổi chất có trình độ, người dẫn dắt chương trình theo cách hỗ trợ và động viên thông qua việc chăm sóc cá nhân. Điều này giúp bạn dễ dàng bắt đầu những thay đổi cần thiết, thực hiện chúng trong cuộc sống hàng ngày và thiết lập một sự thay đổi lâu dài trong chế độ ăn uống.

Mẹo cho những ai muốn giảm cân

Các chức năng quan trọng của cơ thể chỉ có thể được duy trì tối ưu với sự cân bằng chất lỏng cân bằng.

Cho dù bạn quyết định tham gia vào chương trình trao đổi chất Cân bằng trao đổi chất hay không, có một mẹo mà mọi người có thể sử dụng để tăng cường sự trao đổi chất của họ. Nó là nước! Giống như tất cả các quá trình trong cơ thể, quá trình trao đổi chất chỉ hoạt động khi có đủ nước.

Không có nước ngọt, không có cà phê, chỉ có nước! Những người uống đủ sẽ hỗ trợ cơ thể bền vững. Nước không chỉ được sử dụng để điều chỉnh nhiệt mà trên hết là một phương tiện vận chuyển, ví dụ: cần thiết cho việc loại bỏ các sản phẩm cuối cùng của quá trình trao đổi chất.