Vitamin B7 (biotin)

Vitamin B7 hoặc là Biotin, cũng như Vitamin H. được gọi là, được gán cho cái gọi là vitamin B và xuất hiện cả trong thực phẩm động vật như thịt và thực phẩm thực vật.

Tác dụng của vitamin B7 (biotin)

Vitamin B7 (biotin) quan trọng này phải được cung cấp cho cơ thể thông qua thực phẩm, vì vậy nó không thể được sản xuất bởi cơ thể.

Đặc biệt, phụ nữ mang thai và cho con bú có nhu cầu về vitamin B7 biotin tăng lên. Bất kỳ ai hút thuốc nhiều hoặc uống quá nhiều rượu cũng nên đảm bảo rằng họ được cung cấp đầy đủ biotin.

Ngoài ra, những người lớn tuổi và những người đặc biệt hoạt động thể thao có nhu cầu về biotin cao hơn. Những người thường xuyên tiếp xúc với căng thẳng cũng phải đảm bảo rằng họ được cung cấp đầy đủ biotin và có thể cần liều cao hơn.

Ý nghĩa

Vitamin B7 (biotin) tham gia vào một số chức năng quan trọng của cơ thể. Tên gọi vitamin H xuất phát từ thực tế là biotin đặc biệt tốt cho da và tóc. Không phải vô cớ mà các quảng cáo quảng cáo nhiều viên nang làm đẹp được cho là có chứa biotin. Biotin cũng thường được gọi là "vitamin sắc đẹp".

Trên thực tế, biotin rất quan trọng đối với sự phát triển khỏe mạnh của cả tóc và móng. Biotin cũng chịu trách nhiệm cho làn da khỏe mạnh và tinh khiết. Ví dụ, những người bị mụn trứng cá hoặc mụn nhọt nên dùng các chế phẩm có bổ sung biotin - chúng thường được bác sĩ da liễu kê đơn.

Biotin không thể thiếu cho cả quá trình chuyển hóa chất béo và carbohydrate và protein. Chúng hoạt động như một cái gọi là coenzyme. Ngoài ra, biotin còn chịu trách nhiệm cho sự phát triển và tuổi thọ của các tế bào máu, mô thần kinh và tuyến bã nhờn.

Ngày nay, sự thiếu hụt biotin là khá hiếm. Tuy nhiên, có một bệnh di truyền có thể dẫn đến sự thiếu hụt biotin do khiếm khuyết di truyền. Sự thiếu hụt này có thể được biểu hiện bằng một số cách.

Viêm da sau đó có thể xảy ra cũng như tóc xỉn màu và dễ gãy, rụng tóc và móng tay dễ gãy. Ngay cả thiếu máu, trầm cảm và rối loạn chức năng tim cũng không phải là hiếm khi thiếu biotin. Hạ đường huyết nói chung và tăng mức cholesterol cũng có thể cho thấy sự thiếu hụt vitamin B7.

Cần đặc biệt thận trọng đối với tất cả những bệnh nhân đã dùng kháng sinh trong thời gian dài. Điều này là do chúng có thể hạn chế sự hình thành biotin trong cơ thể.

Xuất hiện trong thực phẩm

Một người trưởng thành khỏe mạnh chỉ cần từ 30 đến 60 microgam vitamin B7 (biotin) mỗi ngày. Mặt khác, trẻ em tiểu học chỉ cần 30 microgam và trẻ sơ sinh hấp thụ 15 microgam biotin hàng ngày là đủ.

Những người ăn một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh sẽ khó phàn nàn về việc thiếu biotin. Để đạt được điều này thực sự không khó, vì biotin có chứa trong nhiều loại thực phẩm. Ngoài gan và thận, đậu nành, trứng và sữa cũng là những thực phẩm bổ sung vitamin rất tốt. Nhưng biotin cũng có nhiều trong một số loại trái cây và rau quả, chẳng hạn như chuối và cà chua.

Vì biotin là một loại vitamin tan trong nước, nếu có thể không nên nấu rau quá lâu. Mầm lúa mì, đậu lăng, nấm và rau bina là những nguồn cung cấp biotin dồi dào khác.

Trong khi biotin có sẵn ở dạng tự do trong thực phẩm thực vật, trước tiên nó phải được chuyển hóa trong thực phẩm động vật để được cơ thể xử lý.