Ribose

Các Ribose là một loại đường xuất hiện rất thường xuyên trong tự nhiên. Ribose là thành phần của axit ribonucleic và các nucleotide. Cơ thể con người có khả năng tự tổng hợp ribose.

Ribose là gì?

Ribose là một loại đường đơn giản (monosaccharide) bao gồm năm nguyên tử cacbon (pentose) và một nhóm andehit. Công thức cấu tạo của ribose là H2COH-HCOH-HCOH-HCOH-COH.

Ribose là một phần của các cấu trúc cơ thể khác nhau. Ví dụ, là một phần của nucleotide, nó tạo thành xương sống của DNA. Ribose có thể được sản xuất từ ​​các loại đường đơn khác như một phần của chu trình pentose phosphate.

Chức năng, tác dụng và nhiệm vụ

Như đã đề cập, ribose là một khối cấu tạo của nucleotide. Nucleotide, đến lượt nó, là các khối cấu tạo cơ bản của axit nucleic. Có hai axit nucleic quan trọng trong cơ thể con người. Chúng được gọi là axit deoxyribonucleic (DNA) và axit ribonucleic (RNA).

DNA là vật mang thông tin di truyền. Dựa trên mã di truyền, được ghi lại trong DNA, tất cả các protein được tạo ra trong cơ thể. Các phân tử RNA thực hiện các nhiệm vụ khác nhau trong cơ thể. Chúng có thể truyền thông tin di truyền và giúp dịch thông tin di truyền này và do đó cũng giúp sản xuất protein. Chúng cũng đảm nhận các nhiệm vụ điều tiết trong lĩnh vực gen. RNA cũng có chức năng xúc tác. Tùy thuộc vào chức năng, nó được bắt đầu bằng một chữ thường khác nhau. MRNA sao chép thông tin từ một gen và đưa nó đến các ribosome. Quá trình tổng hợp protein diễn ra ở đó. Ngược lại, rRNA tham gia vào cấu trúc của ribosome. TRNA giúp sinh tổng hợp protein.

Nhưng ribose không chỉ là thành phần của DNA và RNA, nó còn đóng một vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ hoặc tế bào cơ. Khi vận động, cơ bắp sử dụng năng lượng dưới dạng ATP (adenosine triphosphate). Ribose kích thích tổng hợp ATP trong cơ thể. Các nghiên cứu khác nhau đã chỉ ra vai trò quan trọng của ribose trong quá trình này. Tác dụng của ribose không chỉ thể hiện rõ ở các vận động viên thể lực hay vận động viên thi đấu, mà còn đối với các bệnh tim mạch. Những bệnh nhân nhận được ribose dưới dạng thực phẩm chức năng sau cơn đau tim cho thấy chức năng tim tốt hơn nhờ giảm sự phân hủy ATP.

Trong giới y học thay thế, ribose cũng được cho là có tác dụng chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa có thể trung hòa các gốc tự do. Các gốc tự do được tạo ra trong nhiều quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Tuy nhiên, trong những điều kiện nhất định, sự hình thành các gốc có thể nhân lên. Căng thẳng, hút thuốc hoặc bức xạ tia cực tím là những tình trạng căng thẳng như vậy. Các gốc tự do không hoàn chỉnh theo quan điểm hóa học. Bạn đang thiếu một electron. Họ cố gắng lấy cái này từ các ô khác. Việc cố gắng "đánh cắp" electron này sẽ làm hỏng hoặc thậm chí phá hủy các tế bào.

Các gốc tự do bị nghi ngờ là thúc đẩy hoặc gây ung thư. Chất chống oxy hóa có thể ngăn chặn các gốc và khiến chúng trở nên vô hại. Đó là lý do tại sao ribose được sử dụng trong liệu pháp điều trị ung thư thay thế cùng với kali ascorbate. Kết hợp hai chất sẽ ức chế sự phát triển của khối u.

Giáo dục, sự xuất hiện, thuộc tính và giá trị tối ưu

Cơ thể có khả năng tổng hợp ribose. Điều này xảy ra trong chu trình pentose phosphate. Chu trình pentose phosphate bắt đầu từ glucose và thường chạy song song với quá trình đường phân. Chu kỳ bao gồm hai phần.Trong giai đoạn đầu, ribulose-5-phosphate được hình thành từ glucose. Điều này xảy ra với quá trình oxy hóa glucose và hình thành NADPH (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate).

Trong phần thứ hai của chu trình pentose phosphate, các loại đường đơn khác nhau được tạo ra thông qua các phản ứng hóa học khác nhau. Các loại đường không cần thiết được chuyển hóa trở lại trạng thái glucose. Chu kỳ được kiểm soát bởi các enzym glucose-6-phosphate dehydrogenase và 6-phosphogluconate dehydrogenase. Các enzym này còn được gọi là enzym điều hòa nhịp tim. Quá trình này bị ức chế bởi NADPH và acetyl-coenzyme-A. Tuy nhiên, dưới ảnh hưởng của insulin, chu kỳ được kích thích.

Bệnh & Rối loạn

Dùng quá liều ribose như một loại thực phẩm bổ sung có thể dẫn đến rối loạn cân bằng lượng đường trong máu. Có khả năng bị hạ đường huyết. Theo cách nói của y học, dư thừa đường được gọi là tăng đường huyết. Trong bệnh tăng đường huyết, lượng đường dư thừa được bài tiết qua thận.

Quá trình này được gọi là glucosuria. Những người bị ảnh hưởng rất khát và đi tiểu nhiều hơn. Lượng nước bạn uống có thể không đủ để bù lại lượng nước bị mất qua thận. Điều này có thể dẫn đến hiện tượng hút ẩm. Buồn nôn, nôn mửa, sụt cân và suy giảm ý thức cũng có thể xảy ra. Ngoài ra, ribose với lượng lớn cũng có thể gây rối loạn tiêu hóa. Hậu quả là buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. Nhức đầu cũng đã được báo cáo là một tác dụng phụ.

Một chứng bệnh mà việc thiếu ribose dường như đóng một vai trò nào đó là đau cơ xơ hóa. Đau cơ xơ hóa là một bệnh mãn tính được đặc trưng bởi các cơn đau với các cơ địa khác nhau. Ngoài ra, còn có các triệu chứng đi kèm như mệt mỏi, rối loạn tập trung, nhạy cảm với thời tiết hoặc rối loạn giấc ngủ. Ngoài ra, có thể xảy ra các khiếu nại về thực vật như rối loạn nhịp tim hoặc chóng mặt. Rụng tóc, khó thở, dễ bị nhiễm trùng và chuột rút cũng là những triệu chứng có thể xảy ra. Hình ảnh lâm sàng rất thay đổi. Bệnh bắt đầu khá kín đáo và phát triển chậm.

Chẩn đoán rất khó, vì thường không có bất thường trong hình ảnh X-quang hoặc phòng thí nghiệm. Do đó, cái gọi là "điểm đấu thầu" chủ yếu được sử dụng để chẩn đoán. Nếu ít nhất 11 trong số 18 điểm đặc biệt này bị mềm thì rất có thể là đau cơ xơ hóa. Bệnh thường liên quan đến tình trạng thiếu oxy cục bộ trong mô cơ. Điều này có thể là kết quả của việc sản xuất ATP bị suy giảm do thiếu ribose. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dùng ribose có thể giúp bệnh nhân đau cơ xơ hóa trở nên tràn đầy năng lượng và cảm thấy tốt hơn.