- Ngành nông nghiệp là gì?
- Đặc điểm của ngành nông nghiệp
- Hoạt động của ngành nông nghiệp
- Sản phẩm ngành nông nghiệp
- Tác động môi trường của ngành nông nghiệp
Chúng tôi giải thích ngành nông nghiệp là gì, đặc điểm và sản phẩm của nó. Ngoài ra, tác động môi trường của nó.
Ngành nông nghiệp là gì?
Giưa các lĩnh vực tạo nên nền kinh tế, nó được hiểu bởi khu vực nông nghiệp, nơi dành riêng để đạt được nguyên liệu thô có nguồn gốc thực vật và động vật, dành cho ngành công nghiệp thực phẩm một trong hai chế tạo.
Nói cách khác, ngành nông nghiệp thuộc về cái gọi là khu vực chính (lấy nguyên liệu thô) từ nền kinh tếvà bao gồm sự kết hợp của ngành nông nghiệp (nguyên liệu có nguồn gốc thực vật) và ngành chăn nuôi hoặc chăn nuôi (nguyên liệu có nguồn gốc động vật). Sau đó thường được thêm vào lĩnh vực nuôi cá (nguyên liệu từ đánh bắt) và lĩnh vực nuôi ong (nguyên liệu từ nuôi ong).
Tất cả các hoạt động kinh tế được con người biết đến, lĩnh vực nông nghiệp bao gồm hai lĩnh vực lâu đời nhất: nông nghiệp và chăn nuôi gia súc. Những hoạt động này đã đồng hành cùng loài người từ thời xa xưa, và đóng một vai trò cơ bản trong lịch sử văn minh, tạo cơ hội cho tổ tiên chúng ta thực hiện cuộc sống ít vận động và từ bỏ chủ nghĩa du mục.
Ngày nay, ngành nông nghiệp rất cần thiết để hỗ trợ các nền kinh tế phát triển, mặc dù tiến bộ theo hướng công nghiệp hóa có xu hướng loại trừ nhiều đối kháng khỏi nông nghiệp.
Tuy nhiên, các khu vực nông thôn của xã hội vẫn chuyên tâm vào các hoạt động nông nghiệp, với sự trợ giúp của các công cụ, kiến thức và công nghệ điều đó tạo điều kiện thuận lợi cho các quy trình của bạn.Hoạt động nông nghiệp chịu trách nhiệm chính trong việc tạo ra lương thực trên toàn thế giới.
Đặc điểm của ngành nông nghiệp
Nói một cách tổng thể, ngành nông nghiệp được đặc trưng bởi:
- Nó hoạt động chủ yếu ở khu vực nông thôn, tức là bên ngoài các thành phố và các trung tâm đô thị lớn.
- Đây là một lĩnh vực tổ tiên trong lịch sử nhân loại, trong suốt lịch sử đã thích ứng với các công nghệ mới và kiến thức sẵn có để tăng tỷ suất lợi nhuận của mình. năng suất.
- Nó là nguồn cung cấp lương thực chính của toàn bộ nền kinh tế, mặc dù Mỹ phẩm cũng có thể dành cho việc khác các ngành sản xuất để thu được các sản phẩm chế biến không ăn được: da sống, sợi, chất hữu cơ, v.v.
- Cả chăn nuôi và nông nghiệp đều có thể quảng canh hoặc thâm canh: loại thứ nhất chiếm diện tích đất lớn, năng suất thấp và tác động sinh thái thấp; trong khi loại thứ hai chiếm diện tích đất nhỏ hơn, thu được năng suất cao từ chúng và nhanh chóng lấy đi chất dinh dưỡng của đất.
Hoạt động của ngành nông nghiệp
Các loại hoạt động kinh tế khác nhau diễn ra trong lĩnh vực nông nghiệp, tất cả đều gắn với môi trường nông thôn, chẳng hạn như:
Hoạt động của ngành nông nghiệp. Những hoạt động này liên quan đến việc thu được nguyên liệu có nguồn gốc thực vật, hoặc trong cây trồng ngoài trời, hoặc trong nhà kính và cây trồng thủy canh. Như là:
- Việc trồng các loại trái cây và rau quả, chẳng hạn như cà chua, hành tây, cà rốt, táo, lê, khoai tây, rau diếp, rau arugula và một loài vân vân khổng lồ.
- Lấy ngũ cốc, ngũ cốc và hạt giống như đậu, đậu gà, đậu Hà Lan, ngô, lúa mì, hoa bia, đậu phộng, quả óc chó, quả phỉ, trong số nhiều loại cây trồng khác.
- Việc trồng hoa và các loại cây không ăn được, dùng để làm vườn, trang trí hoặc chế biến công nghiệp để lấy sợi thực vật, các chất sinh hóa và các thành phần khác.
- Sự phát triển của các hoạt động hỗ trợ nông nghiệp, chẳng hạn như thu mua phân bón tự nhiên, chuyển giao và / hoặc chế biến ban đầu hàng hóa.
Hoạt động của ngành chăn nuôi. Những hoạt động liên quan đến việc nhân giống chọn lọc các vật nuôi trong nhà, cũng như vắt sữa, giết mổ và khai thác các loại vật nuôi khác nhau. Như là:
- Khai thác gia súc hoặc gia súc, nghĩa là, chăn nuôi và giết mổ bò, bò đực, bò cái và các động vật nhai lại tương tự khác.
- Việc khai thác cừu và dê, tức là chăn nuôi và giết mổ cừu, cừu, dê và dê.
- Khai thác lợn, tức là chăn nuôi và giết mổ lợn và lợn.
- Khai thác gia cầm trong nước, tức là chăn nuôi và giết mổ gà mái, gà ta, gà tây và các loài chim ăn được trong nước khác.
- Việc khai thác các động vật nuôi khác, tức là chăn nuôi và giết mổ lạc đà, alpacas, lạc đà không bướu, vicuñas, chuột lang, v.v.
- Nuôi ong, tức là chăn nuôi và khai thác ong, để lấy sáp, thạch và mật ong.
- Sự phát triển của các hoạt động hỗ trợ chăn nuôi, chẳng hạn như lai tạo chọn lọc (con lai), chuyển giao động vật, v.v.
Sản phẩm ngành nông nghiệp
Ngành nông nghiệp chịu trách nhiệm sản xuất ra một lượng lớn và đa dạng các sản phẩm, có thể được phân loại như sau:
- Các sản phẩm thực phẩm, tức là, dành cho ngành công nghiệp thực phẩm. Trong trường hợp này, thực phẩm chuyển sang giai đoạn trung gian, nơi nó được chế biến và phân phối cho sự tiêu thụ trực tiếp từ người dân.
Ví dụ về các sản phẩm thực phẩm là trái cây, rau, các loại đậu và hạt giống, đòi hỏi phải có nhiều bao bì để đến tay người tiêu dùng, hoặc thậm chí là phần thịt đỏ và trắng do lò mổ cung cấp trực tiếp cho các chuỗi tiếp thị (cửa hàng bán thịt và siêu thị).
- Sản phẩm công nghiệp, dành cho các lĩnh vực khác nhau của ngành sản xuất. Trong trường hợp này, sản phẩm đóng vai trò là đầu vào cho một ngành công nghiệp của khu vực thứ cấp do đó sản xuất ra một sản phẩm mới, dành cho các ngành công nghiệp trung gian khác hoặc để tiêu dùng trực tiếp cho dân chúng.
Ví dụ về các sản phẩm công nghiệp nông nghiệp là da sống động vật, sợi thực vật và bông, tất cả đều có thể sử dụng làm nguyên liệu thô bởi ngành dệt may hoặc giày dép; hoặc mía phải được xử lý để thu được đường, sau đó được tinh chế và đóng gói trước khi có thể phân phối cho những người tiêu dùng khác nhau: những người mua đường cho gia đình họ, các tiệm bánh làm và bán đồ ngọt, hoặc cùng ngành công nghiệp thực phẩm làm ngọt nước giải khát và các sản phẩm tiêu dùng khác có đường.
Tác động môi trường của ngành nông nghiệp
Ngành nông nghiệp có thể có nhiều hơn hoặc ít hơn tác động môi trường, tùy thuộc vào các phương pháp được sử dụng để lấy nguyên liệu thô của nó, nhưng nói chung nó được coi là một trong những nguyên nhân chính gây ra sự ô nhiễm của thế giới đương đại, cùng với các ngành công nghiệp khác nhau.
Đầu tiên, nông nghiệp có tác động to lớn đến suy thoái đất khi thâm canh độc canh, không luân canh cây trồng để đất phục hồi.Tuy nhiên, trong trường hợp ngược lại, diện tích đất mở rộng cần thiết cho sản xuất nông nghiệp quảng canh thường bao hàm nạn phá rừng và phá hủy môi trường sống tự nhiên để lấy đất canh tác.
Ngoài ra, nông nghiệp có tác động rất lớn đến việc tiêu thụ nước: khoảng ⅔ tổng lượng nước mà con người sử dụng hàng ngày được sử dụng để tưới cây, và trong nhiều trường hợp, ngay khi sử dụng, những nguồn nước này chảy ra sông và biển, kéo theo phân bón. và hóa chất nông nghiệp, đến lượt nó, đang gây ô nhiễm rất lớn.
Về phần mình, vật nuôi là nguyên nhân thải ra lượng lớn khí giàu carbon vào bầu khí quyển, hậu quả của việc tích tụ các đàn động vật nhai lại, vì những động vật này thải ra khí mê-tan và các khí khác trong quá trình tiêu hóa. Nhìn chung, ngành nông nghiệp chịu trách nhiệm cho gần một nửa lượng khí nhà kính mà nhân loại thải vào bầu khí quyển hàng ngày.