magiê

magiê là một trong những chất cần thiết. Nó là một khoáng chất không thể thiếu đối với cơ thể, cần phải cung cấp cho cơ thể hàng ngày để phòng tránh các bệnh do thiếu hụt.

Magie hoạt động như thế nào

Đó magiê Được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm, hầu hết mọi người không gặp vấn đề gì khi tiêu thụ magiê với số lượng vừa đủ.

Magiê được hấp thụ ở phần trên của ruột non. Cơ thể người trưởng thành chứa khoảng 20 g magiê, gần 50% trong số đó được lưu trữ trong khung xương. Phần còn lại chủ yếu được dự trữ trong các mô cơ thể, 30% trong cơ.

Magiê thực hiện nhiều chức năng quan trọng trong quá trình trao đổi chất. Nó tham gia vào hơn 300 phản ứng enzym khác nhau như một thành phần của enzym. Nó cũng là chất không thể thay thế cho cơ bắp và thần kinh.

Nhu cầu trung bình cho một người lớn là 300-400 mg mỗi ngày.

Ý nghĩa

magiê được cơ thể yêu cầu để tạo ra năng lượng và sản xuất một số protein. Nó cũng tham gia vào việc điều chỉnh giá trị pH. Magiê cũng cực kỳ quan trọng đối với sự dẫn truyền hưng phấn trong hệ thần kinh. Liên quan đến điều này, nó cũng đóng một vai trò trung tâm trong hoạt động của cơ bắp.

Do đó, thiếu magiê thường dẫn đến chuột rút cơ, rối loạn nhịp tim và cáu kỉnh. Bồn chồn, lo lắng, thiếu tập trung và đau đầu cũng có thể là những triệu chứng điển hình của tình trạng thiếu magiê. Trong các triệu chứng thiếu hụt nghiêm trọng, nó có thể dẫn đến đau tim. Sự thiếu hụt như vậy thường là do một số bệnh. Thiếu magiê thường xảy ra đặc biệt trong trường hợp tiêu chảy và nôn mửa nghiêm trọng, viêm ruột, rối loạn chức năng thận và nghiện rượu.

Một số loại thuốc như thuốc lợi tiểu, thuốc nhuận tràng hoặc thuốc tránh thai cũng làm tăng nhu cầu. Ở những người khỏe mạnh, magiê dư thừa sẽ được đào thải qua thận. Tuy nhiên, nếu chúng không hoạt động bình thường, chẳng hạn như chức năng thận bị giảm hoặc suy giảm, thì tình trạng dư thừa magiê chắc chắn có thể xảy ra. Điều này có thể dẫn đến rối loạn nhịp tim, các triệu chứng tê liệt, buồn nôn và giảm huyết áp.

Một số nhóm người có nhu cầu về magiê tăng lên. Điều này đặc biệt bao gồm các vận động viên Bệnh nhân tiểu đường, phụ nữ mang thai 3 tháng giữa và người cao tuổi. Ở phụ nữ mang thai, các nỗ lực được thực hiện để ngăn ngừa chuyển dạ sớm bằng cách sử dụng magiê. Người lớn tuổi có xu hướng uống quá ít, đó là lý do tại sao họ thường không nhận đủ magiê.

Ở các vận động viên, nhu cầu tăng lên là kết quả của việc tăng bài tiết qua mồ hôi. Các vận động viên sức bền đặc biệt cần nhiều magiê hơn, vì sức bền của cơ bắp làm tăng tỷ lệ trao đổi chất đáng kể. Vì magiê đóng một vai trò quan trọng trong các quá trình này, nên nhu cầu ngày càng tăng. Đồng thời, chúng bài tiết nhiều chất hơn qua mồ hôi.

Để ngăn ngừa sự thiếu hụt và do đó làm giảm hiệu suất, cũng như các hậu quả nghiêm trọng như bệnh tim và rối loạn chức năng cơ, các vận động viên nên đảm bảo một chế độ ăn uống cân bằng giàu magiê. Ngoài ra, có thể thực hiện các chế phẩm thích hợp để hỗ trợ.

Xuất hiện trong thực phẩm

magiê có thể được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm, kể cả nước uống.

Nó được tìm thấy với số lượng ngày càng tăng trong ngũ cốc, đặc biệt là các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, nước khoáng, các loại hạt, rau xanh và các sản phẩm từ vừng. Nó được tìm thấy với liều lượng thấp hơn trong trái cây, gia cầm, các sản phẩm từ sữa, cá, khoai tây và gạo.

Rượu, thực phẩm chế biến nhiều, nước chanh, xà lách, bắp cải, trứng và dưa cải bắp chỉ cung cấp một ít magiê.

Nước khoáng chất lượng tốt là nguồn cung cấp magiê tuyệt vời. Nó cung cấp tới 80mg magiê mỗi lít.

Một chế độ ăn uống cân bằng thường là đủ để cung cấp đủ magiê cho cơ thể.