định luật bảo toàn vật chất

Hoá HọC

2022

Chúng tôi giải thích định luật bảo toàn vật chất hay còn gọi là Định luật Lomonosov-Lavoisier. Lịch sử, tiền nhân và ví dụ.

Antoine-Laurent Lavoisier (1743-1794), được biết đến là cha đẻ của ngành hóa học.

Định luật bảo toàn vật chất

Định luật bảo toàn vấn đề, cũng được biết đến như là định luật bảo toàn khối lượng hoặc chỉ thích Luật Lomonosov-Lavoisier (để vinh danh các nhà khoa học đã công nhận nó), đó là một nguyên tắc của hóa học trong đó nói rằng vật chất không được tạo ra cũng như không bị phá hủy trong một phản ứng hóa học, nó chỉ biến đổi.

Điều này có nghĩa là số lượng của quần chúng tham gia vào một phản ứng nhất định phải không đổi, tức là lượng chất phản ứng tiêu tốn bằng lượng sản phẩm tạo thành, kể cả khi chúng đã chuyển hóa thành nhau.

Nguyên tắc cơ bản này của Khoa học tự nhiên đã được công nhận bởi hai nhà khoa học đồng thời và độc lập: Mikhail Lomonosov người Nga năm 1748 và Antoine Lavoisier người Pháp năm 1785. Điều đáng chú ý là điều này xảy ra trước khi phát hiện ra nguyên tử và định đề của thuyết nguyên tử, theo đó việc giải thích và minh họa hiện tượng dễ dàng hơn nhiều.

Ngoại lệ đối với quy tắc là phản ứng hạt nhân, trong đó có thể chuyển đổi khối lượng thành Năng lượng và ngược lại.

Cùng với sự tương đương giữa khối lượng và năng lượng, định luật bảo toàn vật chất là chìa khóa để hiểu được hóa học đương đại.

Cơ sở của Định luật bảo toàn vật chất

Các hóa học trong những năm đó tôi đã hiểu quy trình phản ứng theo một cách rất khác so với cách hiện tại, trong một số trường hợp thậm chí còn khẳng định điều ngược lại với những gì luật này đề xuất.

Vào thế kỷ XVII Robert Boyle đã thử nghiệm với sự hối tiếc kim loại trước và sau khi cho phép chúng bị oxy hóa. Nhà khoa học này cho rằng sự thay đổi trọng lượng của các kim loại này là do sự tăng trưởng của vật chất, bỏ qua rằng oxit kim loại được hình thành là do phản ứng của kim loại với oxy của không khí.  

Khám phá Quy luật Bảo tồn Vật chất

Các kinh nghiệm Điều đó đã dẫn Lavoisier đến việc khám phá ra nguyên lý này có liên quan đến một trong những lợi ích chính của hóa học thời đó: sự đốt cháy. Bằng cách đốt nóng các kim loại khác nhau, người Pháp nhận thấy rằng chúng sẽ tăng khối lượng khi bị đốt cháy nếu chúng tiếp xúc với không khí, nhưng khối lượng của chúng vẫn không đổi nếu chúng ở trong các thùng kín.

Do đó, ông suy luận rằng khối lượng tăng thêm này đến từ một nơi nào đó. Sau đó, ông đề xuất lý thuyết của mình rằng khối lượng không được tạo ra, mà được lấy từ không khí. Do đó, trong các điều kiện được kiểm soát, khối lượng của thuốc thử có thể được đo trước khi tiến trình hóa chất và lượng khối lượng tiếp theo, nhất thiết phải giống hệt nhau, mặc dù bản chất của Mỹ phẩm.

Ví dụ về Quy luật Bảo tồn Vật chất

Một ví dụ hoàn hảo của định luật này là sự đốt cháy của hydrocacbon, trong đó bạn có thể thấy nhiên liệu cháy và "biến mất", trong khi thực tế nó sẽ được chuyển hóa thành khí và nước vô hình.

Ví dụ, khi đốt cháy metan (CH4), chúng ta sẽ có phản ứng sau, sản phẩm của chúng sẽ là nước và các khí không nhìn thấy được, nhưng có cùng số nguyên tử với các chất phản ứng:

!-- GDPR -->