Chúng tôi giải thích nhiệt riêng là gì và đơn vị của nó là gì. Ngoài ra, các công thức được sử dụng để tính toán nó và một số ví dụ.
Nhiệt dung riêng là gì?
Trongthuộc vật chất, được hiểu theo nhiệt lượng riêng (còn gọi là công suất nhiệt cụ thể hoặc lànhiệt lượng cụ thể) với số lượng nhiệt điều đó được yêu cầu đối với một đơn vị của một chất để tăng nhiệt độ tính bằng đơn vị độ C.
Nhiệt riêng thay đổi tùy theoTrạng thái vật chất của vật chất, nghĩa là, sẽ khác nếu vấn đề đang ở trạng thái cứng, chất lỏng hoặc là khí bởi vì cấu trúc phân tử đặc biệt của nó ảnh hưởng đến sự truyền nhiệt trong hệ thống sưởi. vật rất nhỏ. Điều tương tự cũng xảy ra với điều kiện áp suất khí quyển: càng caoSức ép, nhiệt dung riêng thấp hơn.
Đơn vị nhiệt lượng riêng
Vì trong Hệ thống đo lường quốc tế, đơn vị đo nhiệt là joules (J), nhiệt dung riêng được biểu thị trong hệ thống này bằng jun trên kilogam và trên kelvin (J.Kg-1.K-1).
Một cách phổ biến khác của đo đạc Nó liên quan đến việc sử dụng calo trên gam và trên độ C. (cal.g-1. ° C-1), và ở các quốc gia hoặc khu vực sử dụng hệ thống Anglo-Saxon, nó được đo bằng BTU trên pound và trên độ F. Hai cuối cùng này, bên ngoài SI.
Công thức nhiệt cụ thể
Công thức chung nhất để tính nhiệt dung riêng của một chất Là:
ĉ = Q / m.Δt
ở đâuQ đại diện cho sự truyền nhiệt năng giữa hệ thống và môi trường của nó,m khối lượng của hệ và Δt độ biến thiên nhiệt độ mà nó phải chịu.
Như vậy, nhiệt dung riêng (C) ở một nhiệt độ nhất định (T) sẽ được tính như sau:
c = lim (Δt → 0). Q / m.ΔT = 1 / m. dQ / dT
Nhiệt dung riêng của một chất so với một nguồn cung cấp nhiệt nhất định càng cao thì nhiệt độ của nó càng ít thay đổi. Ví dụ, chúng tôi thích sử dụng thìa gỗ để nấu ăn hơn là dùng thìa nhôm vì nhiệt độ riêng của gỗ cao hơn đáng kể so với nhiệt độ riêng của nhôm.
Nó có thể phục vụ bạn:Truyền nhiệt
Ví dụ về nhiệt lượng riêng
Một ví dụ đơn giản về nhiệt lượng riêng là củaNước uống. Nó yêu cầu một calorie để tăng một độ C một gam nước ở nhiệt độ phòng, tức là, nhiệt dung riêng của nước là 1 cal.g-1. ° C-1. Mặt khác, cần 0,5 calo để tăng nhiệt độ của đá thêm một độ đến -5 ° C.
Nước là chất phổ biến có nhiệt dung riêng cao nhất và đó là lý do tại sao nó đóng vai trò rất quan trọng trong việc điều hòa nhiệt độ của nước. hành tinh.
Các hồ sơ nhiệt cụ thể khác là:
- Nhôm. 0,215 calo mỗi gam mỗi độ C
- Đồng. 0,0924 calo mỗi gam mỗi độ C
- Vàng. 0,0308 calo mỗi gam trên độ C
- Bàn là. 0,107 calo mỗi gam trên độ C
- Silicon. 0,168 calo mỗi gam trên độ C
- Kali. 0,019 calo mỗi gam mỗi độ C
- Cốc thủy tinh. 0,2 calo mỗi gam mỗi độ C
- Đá hoa. 0,21 calo mỗi gam trên độ C
- Gỗ. 0,41 calo mỗi gam trên độ C
- Rượu etylic. 0,58 calo mỗi gam mỗi độ C
- Thủy ngân. 0,0033 calo mỗi gam mỗi độ C
- Dầu ô liu. 0,47 calo mỗi gam mỗi độ C