Món Ăn

Khoai tây đã trở nên không thể thiếu như một thực phẩm chính ngon và giàu chất dinh dưỡng và là một phần của nhiều món ăn. Các loại củ rẻ tiền, dễ trồng và cũng được dùng làm thức ăn và nguyên liệu cho các mục đích công nghiệp

Capers đến từ bụi cây bạch hoa thực ở khu vực Địa Trung Hải. Chúng tôi cũng sử dụng chúng như một thành phần thức ăn cay. Họ cũng đóng một vai trò trong việc chăm sóc sức khỏe.

Cà rốt là một trong những loại rau nổi tiếng nhất trong bữa ăn ngày nay.Không phải là không có gì khi mức tiêu thụ bình quân đầu người ở Đức trung bình là 6,5 kg. Các đặc tính tốt cho sức khỏe và khả năng chịu đựng tốt

Bướu cổ bê con thuộc họ hoa trà. Nhìn bề ngoài nó giống với chervil đồng cỏ. Củ cải đường là một loại rau ít được biết đến. Nó còn được gọi là chervil. Các tên khác là: Knollenkerbel, Knolliger

Đậu gà phổ biến trong nhiều món ăn phương Đông, nhưng nhờ tính linh hoạt của chúng, chúng cũng rất phổ biến ở Đức. Phổ biến nhất của các loại đậu là loại có màu vàng-be. Nhắc lại về kích thước và hình dạng

Celeriac, một loại rau ăn củ, thuộc họ umbelliferae. Nó có một cái rễ to và ngoằn ngoèo, mọc dưới đất. Celeriac là người bạn đồng hành cùng gia vị trong nhà bếp, ngoài ra nó còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Quả mọng của cây bút tia được gọi là quả kiwi hay quả kiwi. Có nhiều loại khác nhau, với phần lớn kiwi có bán trên thị trường đến từ Actinidia deliciosa.

Su hào là một loại rau còn được gọi là Rübkohl hoặc Oberkohlrabi. Nó thuộc họ cải và là một loại cây trồng hai năm một lần. Chỉ đến năm thứ hai, củ mới phát triển, mọc nhô lên khỏi mặt đất và phát triển tới kích thước

Xà lách còn được gọi là xà lách chính ở Áo và thuộc nhóm xà lách vườn (Lactuca sativa). Trục của cây xà lách được nén lại và các lá tạo thành đầu bằng nhiều lớp lá gợi nhớ đến các đầu hoa hồng. Anh ấy là một phần của

Dừa đã rất phổ biến trong hàng ngàn năm do hương vị thơm ngon và tính dương của nó. Nó thuộc họ cọ. Về mặt thực vật, dừa không thuộc về quả hạch, mà thuộc về quả đá.

Thuật ngữ cam thảo được sử dụng cho chiết xuất từ ​​rễ của cam thảo thực (cam thảo thô) cũng như cho các sản phẩm bánh kẹo thành phẩm có chứa chất cơ bản là cam thảo thô. Ngoài ra, chất chiết xuất đã được gọi là chất nhờn trong thời cổ đại

Sữa luôn là một trong những thực phẩm thiết yếu của xã hội. Cho dù uống thẳng hay để nấu và nướng - sữa bò là một thực phẩm toàn diện trong nhà bếp. Như tên cho thấy, nó được lấy từ các tuyến vú của bò, cũng được sản xuất với nó

Ngoài carbohydrate, protein và vitamin, một chế độ ăn uống lành mạnh cũng bao gồm chất béo. Dầu dừa được coi là đặc biệt tốt cho sức khỏe. Dầu được cho là có nhiều đặc tính chữa bệnh.

Đậu Lima (Phaseolus lunatus), còn được gọi là đậu khổng lồ hoặc đậu mặt trăng, được cho là có nguồn gốc từ Peru. Đây là những hạt đậu trắng rất lớn được người Inca trồng trong quá khứ. Phát tán bởi những người buôn bán nô lệ

Tỏi tây hay còn gọi là tỏi tây hay tỏi tây, là một loại rau phổ biến. Loài này thuộc họ amaryllis và cao tới 80 cm. Tỏi tây có thể được sử dụng theo nhiều cách trong nhà bếp; với cà rốt và cần tây

Phô mai là một sản phẩm sữa được làm từ thành phần protein của sữa, casein. Làm phô mai là một trong những phương pháp bảo quản sữa lâu đời nhất.

Đậu lăng, một loại đậu nhỏ, từ lâu đã không còn chỉ được tìm thấy trong món hầm, vì nó ngày càng trở nên phổ biến như một món salad hoặc trong các món ăn lạ. Nhờ các thành phần của nó, nó là một cường quốc thực sự. Ống kính càng nhỏ

Chìa vôi là một loại quả có múi, mọc trên cây. Vỏ có màu xanh và thịt rất chua có màu vàng sẫm. Quả chanh hình bầu dục và lớn từ 4 đến 5 cm có thể được so sánh với quả chanh, nhưng nó thường có ít đá hơn

Vải thiều có nguồn gốc từ Trung Quốc, nơi nó đã được trồng hơn 4000 năm. Mãi đến đầu thế kỷ trước, cây vải thiều còn được trồng ở ngoài các vùng phía nam Trung Quốc. Quả vải không chỉ thú vị

Hoa sen là một loài thực vật thủy sinh có rễ ăn sâu, mọc chủ yếu ở các vùng nhiệt đới và nhiều bùn. Một mặt, nó mang ý nghĩa tôn giáo trong Phật giáo, nhưng còn được gọi là thực phẩm và được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau