Chúng tôi giải thích điểm nóng chảy là gì. đặc điểm của nó là gì và một số ví dụ. Ngoài ra, điểm sôi là gì.
Điểm nóng chảy là gì?
Điểm nóng chảy được gọi là mức độ nhiệt độ trong đó vấn đề trong thể rắn nó tan chảy, tức là nó chuyển sang trạng thái lỏng. Điều này xảy ra ở nhiệt độ không đổi và là một tính chất chuyên sâu của vấn đề, có nghĩa là nó không phụ thuộc vào khối lượng hoặc kích thước của nó. Điểm nóng chảy là nhiệt độ tại đó chất rắn chuyển thành chất lỏng và trong quá trình chuyển đổi này chất rắn và chất lỏng cùng tồn tại.
Các chất tinh khiết có điểm nóng chảy cao hơn và với mức độ biến đổi ít hơn so với các chất không tinh khiết (hỗn hợp). Vật chất càng trộn lẫn, nhiệt độ nóng chảy của nó càng thấp (ngoài ra, sẽ có sự thay đổi lớn hơn). Do đó, các hỗn hợp có nhiệt độ nóng chảy thấp hơn các thành phần nguyên chất của chúng. Mặt khác, hỗn hợp chất rắn có cái được gọi là "điểm eutectic", tức là nhiệt độ tối thiểu mà loại hỗn hợp này nóng chảy. Nói chung, vật chất càng hỗn hợp, nhiệt độ nóng chảy của nó sẽ thấp hơn, cho đến khi nó đạt đến điểm eutectic. Với suy nghĩ này, mối quan hệ giữa các đặc tính này có thể được sử dụng để xác định mức độ tinh khiết của một số vật liệu.
Điểm nóng chảy cũng ít bị ảnh hưởng bởi Sức ép hơn điểm sôi và thường bằng điểm đóng băng của vật chất (tại đó chất lỏng trở thành chất rắn) đối với hầu hết vật liệu xây dựng.
Trong một số trường hợp, điểm nóng chảy sẽ có giá trị âm: điều này có nghĩa là từ nhiệt độ đó, một chất đông lạnh sẽ trở lại pha lỏng ban đầu của nó.
Fusion, do đó, là một tiến trình thay đổi giai đoạn (rắn sang lỏng) hoạt động từ khi giới thiệu năng lượng calo đối với hệ hoặc đối với chất, làm cho các nguyên tử chuyển động với tốc độ lớn hơn, làm tăng sự va chạm giữa chúng, phá vỡ kết cấu cứng nhắc và do đó chảy.
Đây là một quá trình rất phổ biến trong ngành công nghiệp luyện kim, ví dụ, nơi khoáng sản và kim loại được hợp nhất để tạo cho chúng một hình dạng cụ thể trước khi cho phép chúng lấy lại độ rắn khi làm mát và làm mất đi nhiệt đã cung cấp.
Ví dụ về điểm nóng chảy
Một số ví dụ về điểm nóng chảy như sau:
- Điểm nóng chảy của Nước uống rắn (nước đá) (H2O): 0 ºC
- Điểm nóng chảy của đồng (Cu): 1085 ºC
- Điểm nóng chảy của nhôm (Al): 660 ºC
- Điểm nóng chảy của vàng (Au): 1064 ºC
- Điểm nóng chảy của bạc (Ag): 962 ºC
- Điểm nóng chảy của thép: khoảng 1375 ºC (tùy thuộc vào hợp kim)
- Điểm nóng chảy cacbon (C): 3500 ºC
- Điểm nóng chảy kali (K): 64 ºC
- Điểm nóng chảy vonfram (W): 3422 ºC
- Điểm nóng chảy của argon (Ar): -189 ºC
- Điểm nóng chảy của rượu: -117 ºC
- Điểm nóng chảy của sắt (Fe): 1539 ºC
- Điểm nóng chảy của chỉ huy (Pb): 328 ºC
- Điểm nóng chảy của thủy ngân (Hg): -39 ºC
- Điểm nóng chảy nitơ (N): -210 ºC
- Điểm nóng chảy của hydro (H): -259 ºC
- Điểm nóng chảy của acetaldehyde: -123,5 ºC
Điểm sôi
Quá trình sôi là những gì xảy ra khi nước sôi và biến nó thành hơi nước.
Nhiệt độ sôi là nhiệt độ tại đó áp suất hơi của chất lỏng (áp suất mà hơi tác dụng lên chất lỏng trong một hệ kín ở một nhiệt độ nhất định) bằng áp suất xung quanh chất lỏng. Khi cả hai áp suất bằng nhau, chất lỏng biến thành chất khí. Áp suất của môi trường có ảnh hưởng lớn đến nhiệt độ sôi, nghĩa là nếu đặt một áp suất rất cao vào chất lỏng thì chất lỏng sẽ có nhiệt độ sôi cao hơn so với áp suất thấp hơn và do đó, nó sẽ nhiều hơn để biến đổi thành hơi nước khi chịu áp suất cao. Vì vậy, vì điểm sôi thay đổi rất nhiều ở các áp suất khác nhau, IUPAC đã xác định điểm sôi tiêu chuẩn: nhiệt độ tại đó chất lỏng chuyển thành hơi ở áp suất 1bar.
Khi chúng ta tăng nhiệt độ của chất lỏng lên trên nhiệt độ sôi của nó nhưng vẫn tiếp tục cung cấp nhiệt để tiếp tục tăng nhiệt độ, chúng ta đạt đến nhiệt độ gọi là "nhiệt độ tới hạn". Ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ tới hạn, không thể hóa lỏng một chất khí bằng cách tăng áp suất của nó.
Điểm nóng chảy và điểm sôi không thể so sánh được và không nên nhầm lẫn.