thuốc trừ sâu

Hoá HọC

2022

Chúng tôi giải thích thuốc trừ sâu là gì, những loại thuốc trừ sâu nào tồn tại và tại sao chúng lại nguy hiểm. Ngoài ra, thuốc trừ sâu hữu cơ.

Thuốc trừ sâu bảo vệ nông sản khỏi các loài không mong muốn.

Thuốc trừ sâu là gì?

Thuốc trừ sâu, thuốc trừ sâu hoặc chất diệt khuẩn là các loại các hợp chất hóa học nhằm đẩy lùi, thu hút, tiêu diệt, ngăn chặn hoặc chống lại bất kỳ loài không mong muốn nào của cây hoặc là động vật.

Chúng được sử dụng trong các giai đoạn sản xuất, lưu trữ, vận chuyển và phân phối món ăn có nguồn gốc nông nghiệp, dù là thức ăn cho người hay động vật. Thuốc trừ sâu cũng bao gồm các chất được sử dụng cho động vật nuôi để loại bỏ ngoại ký sinh trùng (ký sinh trùng sống bên ngoài cơ thể động vật).

Thuật ngữ thuốc trừ sâu không bao gồm các chất khác nhau được sử dụng hàng ngày trong ngành nông nghiệp, chẳng hạn như phân bón, chất dinh dưỡng, chất phụ gia và thuốc động vật khác nhau.

Chất hút ẩm, chất làm rụng lá (chất làm rụng lá cây), sản phẩm làm giảm mật độ quả, chất ức chế sự nảy mầm, chất được đưa vào thực phẩm trong quá trình thu hoạch được coi là thuốc trừ sâu. điều hòa sự phát triển của thực vật. Các chất thuốc trừ sâu được sử dụng để chống lại các loài gây hại thường xuyên nhất của các loài cây thực phẩm, chẳng hạn như côn trùng, nấm, vi khuẩn, nhuyễn thể, nhỏ động vật có vú, các loài chim và thậm chí cả các loài thực vật khác.

Không nhất thiết phải cấu thành chất độc, những chất này có thể gây hại cho cả con người đối với các loài thứ ba khác, vô tình tiêu thụ chúng trong thực phẩm hoặc các sản phẩm có nguồn gốc từ chúng.

Thuốc trừ sâu các loại đã được sử dụng trong ngành nông nghiệp hiện đại từ thời sơ khai. Vào những năm 1980, sự bùng nổ thực sự của thuốc trừ sâu đã cho phép tăng sản lượng nông nghiệp thế giới lên mức mang tính cách mạng.

Tương đối rẻ và rất hiệu quả, chúng thậm chí còn được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa mà không cần chờ đợi các dấu hiệu của một số loại sự ô nhiễm, dẫn đến một kịch bản thảm khốc.

Việc lạm dụng thuốc trừ sâu một mặt gây ra thiệt hại đáng kể về mặt sinh thái dẫn đến việc cấm nhiều loại thuốc trong số đó (như DDT, dichlo diphenyl trichloroethane). Mặt khác, nó dẫn đến sự xuất hiện của các loài gây hại kháng thuốc hoặc các loài gây hại nông nghiệp mới khác nhau, chẳng hạn như một số loài giống loài của ve.

Các loại thuốc trừ sâu

Có một số loại thuốc trừ sâu, thường được thiết kế để tấn công một loại dịch hại cụ thể, có thể là động vật, vi sinh vật hoặc rau. Dựa trên mục đích này, chúng ta có thể phân loại chúng thành:

  • Algaecides. Chúng làm chậm sự phát triển hoặc ngăn chặn sự xuất hiện của tảo.
  • Chất kháng khuẩn. Chúng tiêu diệt vi trùng và vi trùng rau, đặc biệt là vi khuẩn và vi-rút.
  • Chất hút ẩm Gây ra sự mất mát của Nước uống của một số mô thực vật, do đó làm khô các loài gây hại có nguồn gốc thực vật.
  • Chất tẩy tế bào chết. Chúng làm cho một số loài thực vật bị rụng lá, do đó ngăn cản chúng quang hợp.
  • Bom chống côn trùng. Chúng giết côn trùng. Chúng được gọi bằng tiếng Anh là "fogger" vì chúng được áp dụng từ máy bay hoặc máy bay không người lái và tạo ra một loại sương mù (sương mù) trên cây trồng.
  • Thuốc diệt cỏ Chúng giết chết các loại thảo mộc không mong muốn hoặc các loài thực vật sinh sôi nảy nở trong các khu vực trồng trọt, cạnh tranh với các loài nông nghiệp.
  • Thuốc diệt nhuyễn thể. Chúng gây ra hiện tượng khô sên và các loài nhuyễn thể khác.
  • Chất điều chỉnh sự phát triển của côn trùng. Chúng ức chế các bước nhất định trong mạch sinh sản của côn trùng.
  • Thuốc diệt loài gặm nhấm. Chúng giết chuột, chuột cống và các loài gặm nhấm tương tự khác.
  • Thuốc chống nấm hoặc thuốc diệt nấm. Chúng ngăn cản sự xuất hiện của nấm hoặc họ loại bỏ chúng khỏi trái cây và thực vật.
  • Thuốc xua đuổi Chúng bao phủ các loài được bảo vệ và tạo cho chúng mùi và vị khó chịu khiến các loài gây hại thông thường tránh xa.
  • Hiệp đồng thuốc trừ sâu. Chúng tăng cường và tối đa hóa hiệu quả của các loại thuốc trừ sâu khác.

Theo mức độ thiệt hại mà chúng có thể gây ra cho con người, thuốc trừ sâu cũng có thể được phân loại thành:

  • Nguy hiểm thấp. Chúng không gây ra thiệt hại đáng kể khi hít phải, nuốt phải hoặc tiếp xúc với da.
  • Độc hại Chúng gây ra thiệt hại đáng kể khi hít phải, nuốt phải hoặc tiếp xúc với da.
  • Có hại. Chúng liên quan đến những tổn thương nghiêm trọng có thể để lại di chứng mãn tính hoặc thậm chí gây tử vong khi được đưa vào cơ thể con người thông qua các tuyến đường đã mô tả ở các điểm trước.
  • Cực kỳ độc hại. Chúng gây ra những tổn thương cấp tính, rất nghiêm trọng, có thể gây tử vong trong thời gian ngắn.

Chúng cũng có thể được phân biệt theo cách chúng được áp dụng cho một số loại cây trồng hoặc vật nuôi. Theo nghĩa này, chúng có thể là:

  • Khí
  • Bình xịt khí dung
  • Bột
  • Viên nén hoặc viên thuốc rắn
  • Chất lỏng

Rủi ro về thuốc trừ sâu

Thuốc trừ sâu có thể gây hại cho các loài lành tính và thậm chí cả con người.

Việc sử dụng các sản phẩm thuốc trừ sâu này liên quan đến một số rủi ro. Trong số đó, chúng tôi có thể liệt kê những điều sau:

  • Sự suy giảm của các loài lành tính. Do việc sử dụng bừa bãi trên diện tích canh tác lớn, thuốc trừ sâu có thể gây chết các loài vô hại hoặc thậm chí lành tính đối với cây trồng, gây thiệt hại sinh thái to lớn cho cây trồng. môi trường và, đôi khi, thậm chí còn vô tình thúc đẩy sự xuất hiện của các loài gây hại mới do không có động vật ăn thịt
  • Thiệt hại vĩnh viễn cho cơ thể con người. Dấu vết của những sản phẩm này đôi khi có thể được tìm thấy trong thực phẩm, nước sông và hồ (hoặc nước từ các hồ chứa ngầm bị ô nhiễm) hoặc thậm chí hít trực tiếp từ không khí, có thể gây ra nhiều loại tác hại khác nhau cho con người. Theo thiệt hại gây ra, thuốc trừ sâu có thể là:
    • Chất gây ung thư. Chúng gây ra các loại ung thư và / hoặc bệnh bạch cầu.
    • Chất độc thần kinh Chúng gây tổn thương trực tiếp đến não hoặc Hệ thống thần kinh trung ương.
    • Chất gây quái thai. Chúng gây ra dị tật ở bào thai và gây hại cho những đứa trẻ đang lớn, và cũng làm hỏng hệ thống sinh sản của người.
    • Ngạt thở Chúng gây ra thiệt hại cho hệ thống hô hấp và chúng có thể gây ngạt thở hoặc suy phổi.
  • Thực phẩm nhiễm bẩn. Với việc sử dụng nhiều trong các giai đoạn khác nhau của chuỗi sản xuất, có thể thực phẩm dành cho sự tiêu thụ của con người hoặc động vật có chứa các dấu vết của nồng độ thay đổi của các sản phẩm độc hại này.

Thuốc trừ sâu và thuốc trừ sâu

Các điều khoản thuốc trừ sâu Y thuốc trừ sâu Chúng tôi từ đồng nghĩa bằng tiếng Tây Ban Nha. Câu thứ nhất đến từ "bệnh dịch" và câu thứ hai đến từ "bệnh dịch". Từ "bệnh dịch" ngụ ý sự xâm nhập của các sinh vật có hại. Từ "bệnh dịch hạch" dùng để chỉ một bệnh truyền nhiễm. Cả hai thuật ngữ đều dành cho mục đích nông nghiệp, chúng hoàn toàn giống nhau.

Thuốc trừ sâu và phân bón

Phân bón là chất phụ gia thúc đẩy sự phát triển của cây trồng.

Không giống như thuốc trừ sâu, phân bón là những chất nhằm cải thiện hoặc nâng cao sự phát triển và sản xuất của các loài cây trồng nông nghiệp. Chúng thường bao gồm các chất được thêm vào tôi thường hoặc nước cung cấp cho cây thêm chất dinh dưỡng để tăng tốc độ tăng trưởng, lấp đầy sự thiếu hụt chất dinh dưỡng trong đất hoặc thúc đẩy sản xuất trái cây.

Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp, phân bón cũng là những chất có nguồn gốc vô cơ và có khả năng gây ra nhiều thiệt hại khác nhau. Lạm dụng quá mức có thể phá hủy cây trồng mà bạn đang cố gắng nuôi, làm cho đất quá cứng đối với rễ của nó hoặc làm thay đổi mức độ hóa chất trong đất.

Ngoài ra, lượng phân bón dư thừa bị rửa trôi bởi mưa hoặc nước và thường đọng lại ở sông, hồ và biển cả, nơi nó thêm một thành phần bất thường vào sự sẵn có của các chất dinh dưỡng, tạo ra sự phát triển bất thường của tảo và các loài thực vật khác.

Điều này có thể dẫn đến khủng hoảng sinh thái dẫn đến khủng hoảng lương thực hoặc du lịch, chẳng hạn như những gì xảy ra với sargassum ở bán đảo Yucatan, Mexico.

Thuốc trừ sâu hữu cơ

Thuốc trừ sâu hữu cơ hoặc thuốc trừ sâu sinh học là những chất được chiết xuất từ ​​các nguồn tự nhiên, chẳng hạn như các loại thực vật khác, hoặc các khoáng chất dồi dào, tức là chúng không đến từ phòng thí nghiệm. Chúng có ít tác động hơn đến hệ sinh thái, mặc dù chúng không nhất thiết mang lại rủi ro thấp hơn cho Sức khỏe con người, vì vậy họ cũng yêu cầu xử lý cẩn thận.

Loại thuốc trừ sâu này có xu hướng có tác dụng hạn chế hơn, tác dụng chậm hơn và ít các vấn đề của sự hiện diện còn sót lại, lý do tại sao nhiều lần chúng không được chọn thay thế cho các loại thuốc trừ sâu truyền thống.

Hơn nữa, thay vì diệt trừ quần thể Đối với các loài gây hại, họ có xu hướng kiểm soát chúng trong tầm kiểm soát, trong các thông số tối thiểu có thể chấp nhận được, gây ra ít thiệt hại hơn nhiều cho sự cân bằng sinh thái của loài.

Một số loại thuốc trừ sâu sinh học này có thể có nguồn gốc từ vi sinh vật và đôi khi, chúng chỉ đơn giản là các loài gây hại săn mồi, có nhiệm vụ kiểm soát sự phát triển của chúng mà không gây nguy hiểm cho các loài lành tính khác.

!-- GDPR -->