Chúng tôi giải thích sự thay đổi vật lý là gì, nó xảy ra như thế nào và nó khác với sự thay đổi hóa học như thế nào. Ngoài ra, các ví dụ và giải thích.
Sự thay đổi vật lý là gì?
Những thay đổi vật lý của vật chất là những thay đổi làm thay đổi hình dạng của nó mà không làm thay đổi thành phần của nó. Trong quá trình thay đổi vật lý, chất không thay đổi, nghĩa là, nó không bao hàm phản ứng hóa học. Đó là về những thay đổi của trạng thái tập hợp vật chất (rắn, lỏng, khí) và các đặc tính vật lý khác như màu sắc, mật độ hoặc từ tính. Những thay đổi vật lý thường có thể đảo ngược vì chúng làm thay đổi hình dạng hoặc trạng thái của vật chất, nhưng không làm thay đổi thành phần của nó.
Như tên của nó, những thay đổi vật lý liên quan đến những thay đổi trong một số tính chất vật lý của vật chất, chẳng hạn như trạng thái tập hợp của nó, độ cứng, hình dạng, kích thước của nó, màu sắc, âm lượng hoặc là Tỉ trọng.
Chỉ hiếm khi loại thay đổi này liên quan đến việc sắp xếp lại đáng kể nguyên tử (như xảy ra trong sự hình thành các tinh thể).
Con người sử dụng các phương pháp vật lý (dựa trên những thay đổi vật lý của vật chất) hàng ngày trong ngành công nghiệp, trong y học và trong nhiều ứng dụng khác. Ví dụ về những điều này là các phương pháp vật lý của tách hỗn hợp (như chưng cất, các chắt, các lọc và lắng) cũng như việc áp dụng áp suất cao để hóa lỏng khí hoặc áp dụng nhiệt độ để biến đổi chất lỏng thành hơi.
Ví dụ về thay đổi vật lý
Một số ví dụ về thay đổi vật lý như sau:
- Bay hơi của chất lỏng. Thông qua quá trình này, một chất lỏng được chuyển vào pha hơi bằng cách quản lý nhiệt. Sự bay hơi xảy ra chậm và các phân tử chất lỏng nằm trên bề mặt là những phân tử đầu tiên đi vào pha hơi. Trong quá trình này, các chất hóa học không bị biến đổi về mặt hóa học. phân tử tạo nên chất lỏng. Các hơi nước, ví dụ, vẫn còn về mặt hóa học Nước uống (H2O), ngay cả khi nó ở Thể khí.
- Sự ngưng tụ của các chất khí. Nó là một quá trình bao gồm làm mát (loại bỏ nhiệt) một chất khí để trở thành một chất lỏng. Quá trình này ngược lại với quá trình hóa hơi. Ví dụ, khi chúng ta tắm trong nước nóng và hơi nước nó ngưng tụ trên gương và tạo mây với những giọt nhỏ nhất, điều xảy ra là hơi nước tiếp xúc với gương sẽ truyền nhiệt cho nó, hơi nước ngưng tụ dưới dạng những giọt nhỏ này trên gương.
- Sự rắn chắc của chất lỏng. Đó là quá trình bằng cách tăng Sức ép, một chất lỏng có thể biến đổi thành cứng. Ví dụ đơn giản nhất là sự đóng băng của nước thành băng rắn mà không hề thay đổi thành phần hóa học của nó. Nhưng trong trường hợp này, nước biến thành nước đá và áp suất của nước lỏng tăng lên rất nhiều.
- Các giải pháp của chất rắn trong chất lỏng. Khi chúng tôi hòa tan muối trong nước hoặc đường trong cà phê, chúng tôi ngừng quan sát các chất rắn thêm vào, nhưng chúng tôi vẫn cảm thấy ảnh hưởng của chúng đối với hỗn hợp. Tất cả những gì bạn phải làm là hóa hơi chất lỏng để tìm lại chất rắn ở dưới đáy bình, ở dạng hóa học không thay đổi.
- Từ hóa từ kim loại. Các kim loại như sắt và các kim loại tương tự khác, khi tiếp xúc với nguồn điện hoặc là từ tính, thu nhận một phần điện tích từ và hút các kim loại khác. Có thể thấy một ví dụ về điều này khi chúng tôi phóng to các clip để nam châm. Trong trường hợp này, chúng ta sẽ thấy cách các kẹp dính vào nam châm, nhưng thành phần hóa học và hình dạng của chúng vẫn không thay đổi.
Thay đổi vật lý và thay đổi hóa học
Quá trình oxy hóa là một loại biến đổi hóa học.
Những thay đổi hóa học là những thay đổi làm thay đổi sự phân bố và liên kết của nguyên tử vật chất và chúng quản lý để kết hợp khác nhau để thu được những chất khác với những chất ban đầu.
Khi một sự thay đổi hóa học xảy ra, bạn luôn nhận được cùng một lượng vật chất mà bạn đã có lúc ban đầu, ngay cả khi nó ở dạng khác tỷ lệ và sự kết hợp, vì vật chất không thể được tạo ra hoặc bị phá hủy, chỉ được biến đổi. Không giống như những thay đổi vật lý, các quá trình hóa học thường không thể đảo ngược và tiêu thụ hoặc giải phóng năng lượng, vì trong quá trình này, một hoặc nhiều chất hóa học chúng trở thành những người khác, tái kết hợp các nguyên tử của chúng theo một cách luôn luôn cụ thể.
Không thể tách các thành phần của hợp chất hóa học bằng các phương pháp tách vật lý, do đó cần sử dụng các phương pháp có sự biến đổi hóa học. Ví dụ, nếu chúng ta đun sôi nước, hơi nước tạo thành sẽ tiếp tục được tạo thành từ các phân tử nước, bây giờ chỉ ở trạng thái khí, trong trường hợp này, một sự thay đổi vật lý đã xảy ra. Mặt khác, nếu chúng ta cho nước phản ứng với lưu huỳnh trioxit (SO3), chúng ta sẽ thu được axit sunfuric (H2SO4), một hợp chất hoàn toàn khác (trong trường hợp này, một sự thay đổi hóa học đã xảy ra).