- Một smorgasbord là gì?
- Ví dụ về hỗn hợp không đồng nhất
- Hỗn hợp không đồng nhất và hỗn hợp đồng nhất
- Làm thế nào để thực hiện một smorgasbord?
Chúng tôi giải thích hỗn hợp không đồng nhất là gì, nó được thực hiện như thế nào và nhiều ví dụ khác nhau. Ngoài ra, sự khác biệt với một hỗn hợp đồng nhất.
Một smorgasbord là gì?
Hỗn hợp không đồng nhất là vật liệu bao gồm sự kết hợp của hai hoặc nhiều vật liệu xây dựng không bị ràng buộc về mặt hóa học. Đặc điểm cơ bản của nó là các thành phần của nó thường dễ dàng phân biệt với nhau. Loại này của hỗn hợp Nó không phải là sản phẩm của một phản ứng hóa họcMặc dù bản thân hỗn hợp sau đó có thể dẫn đến một số loại phản ứng.
Một hỗn hợp không đồng nhất có thể bao gồm cứng, chất lỏng, khí, hoặc kết hợp giữa chúng. Nói chung, các hỗn hợp này được sản xuất bằng quy trình trộn cơ học, trong đó không có sự thay đổi đáng kể nào xảy ra trong các chất cấu thành của hỗn hợp.
Tuy nhiên, mặc dù các chất vẫn giữ nguyên danh tính của chúng, việc trộn lẫn có thể dẫn đến đình chỉ, chất keo và các hình thức khác mà sự phân tách không đơn giản như vậy.
Để tách các thành phần của hỗn hợp có trộn các cơ chế tách, thường là các thủ tục vật lý mà qua đó các thành phần này có thể được tách biệt. Một số ví dụ:
Một số cơ chế này (chẳng hạn như lọc, sàng, ly tâm và tách từ tính) có thể dùng để tách các hỗn hợp không đồng nhất mà không tốn nhiều công sức. Trong trường hợp hỗn hợp đồng nhất, là những hỗn hợp mà các chất tạo thành nó không thể phân biệt được bằng mắt thường, thì phải sử dụng các quy trình phức tạp hơn để tách các nguyên tố.
Ví dụ về hỗn hợp không đồng nhất
Một số ví dụ về hỗn hợp không đồng nhất là:
- Bê tông. Nó là một hỗn hợp của xi măng, Nước uống và khô cằn ở tỷ lệ cụ thể để tạo thành một hồ dán được sử dụng trong xây dựng.
- Nước với dầu. Nó là một hỗn hợp được tạo thành bởi hai yếu tố này, không thể trộn lẫn, nằm cách xa nhau (cùng nhau nhưng không bị xáo trộn) tạo thành các bong bóng có thể nhận biết rõ ràng.
- Các chất dán. Nó là một hỗn hợp được tạo thành từ bột mì và nước, trong đó có thể nhìn thấy rõ ràng sự kết hợp của cả hai vật liệu và mặc dù không thể dễ dàng tách chúng ra nhưng có thể phân biệt chất rắn với chất lỏng bằng mắt thường.
- Một món salad. Nó là một loạt các loại rau, hạt giống và các loại khác món ăn được ăn cùng nhau, nhưng có thể tách rời.
- Không khí và xăng. Nó là một hỗn hợp của nhiên liệu Y không khí được thực hiện bên trong một động cơ của sự đốt cháy bên trong cho phép sự bùng nổ có kiểm soát của nhiên liệu tạo ra sự chuyển động.
| Dầu và giấm | Bọt cạo râu | mayonaise |
| Bình xịt | Nước ngọt | pizza |
| Nước với dầu | Đá hoa cương | Muối và tiêu |
| Nước với cát | Làn sóng lớn | Máu |
| Nước dầu hỏa | Khói | Khói bụi |
| Nước dùng | Xà phòng yến mạch | Nước ngọt |
| Ngũ cốc cùng với sữa | Nước ép trái cây với bã | Súp rau |
| Bia | Rửa | tôi thường |
| Làm móng | Sữa | Mực trung quốc |
Hỗn hợp không đồng nhất và hỗn hợp đồng nhất
Sự khác biệt cơ bản giữa hỗn hợp không đồng nhất và hỗn hợp đồng nhất là trong trường hợp đầu tiên, các thành phần có thể dễ dàng được nhận biết bằng mắt thường, trong khi ở các hỗn hợp đồng nhất thì không thể nhận biết các thành phần bằng mắt thường.
Một hỗn hợp đồng nhất không cho phép chúng ta phân biệt các thành phần của nó, mặc dù thực tế là không có phản ứng hóa học giữa chúng và chúng vẫn riêng lẻ.
Một ví dụ rõ ràng về hỗn hợp đồng nhất là hỗn hợp nước và rượu. Mặc dù cả hai đều tiếp tục bảo tồn danh tính của mình, nhưng không thể phân biệt được cái này với cái kia và do đó, việc tách chúng đòi hỏi các quy trình có tính đến bản chất hóa học của mỗi loại, chẳng hạn như gạn hoặc bay hơi chọn lọc.
Làm thế nào để thực hiện một smorgasbord?
Làm một hỗn hợp không đồng nhất rất đơn giản, bạn chỉ cần kết hợp một cách máy móc hai hoặc nhiều nguyên liệu có thể nhận biết bằng mắt thường. Kết hợp cơ học có thể được thực hiện bằng cách kết hợp vật lý chúng, lắc chúng trong thùng chứa hoặc trộn chúng trong cùng một thùng chứa.
Ví dụ: Nếu chúng ta bấm lỗ trên giấy và chọn một số tờ giấy có màu khác nhau, chúng ta sẽ có thể bấm lỗ nhiều lần cho mỗi tờ và tích lũy một tập hợp các hình tròn giấy có màu khác nhau bên trong thiết bị. Nếu chúng ta nghĩ rằng mỗi màu đại diện cho một thành phần khác nhau, chúng ta đang có một hỗn hợp không đồng nhất.